PŘIBYLOVÁ, Michaela. Potraviny s chráněným označením původu a s chráněným zeměpisným označením krajů severní Francie. České Budějovice, 2013 [cit. 2015-02-25]. 64 s. bakalářská práce. Jihočeská univerzita. Vedoucí práce Kateřina Drsková. s. 49. Dostupné online.