Pamela H. Simpson: Butter Cows and Butter Buildings: A History of an Unconventional Sculptural Medium. In: Winterthur Portfolio. Band41, Nr.1, März 2007, ISSN0084-0416, S.40–59, doi:10.1086/511405 (uchicago.edu [abgerufen am 2. Dezember 2023]).
Pamela H. Simpson: Butter Cows and Butter Buildings: A History of an Unconventional Sculptural Medium. In: Winterthur Portfolio. Band41, Nr.1, März 2007, ISSN0084-0416, S.40–59, doi:10.1086/511405 (uchicago.edu [abgerufen am 2. Dezember 2023]).
Pamela H. Simpson: Butter Cows and Butter Buildings: A History of an Unconventional Sculptural Medium. In: Winterthur Portfolio. Band41, Nr.1, März 2007, ISSN0084-0416, S.40–59, doi:10.1086/511405 (uchicago.edu [abgerufen am 2. Dezember 2023]).