Gault-Millau (German Wikipedia)

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Jakob Strobel y Serra: Gault & Millau 2022: Der Restaurantführer probt die Revolution. In: faz.net. Abgerufen am 21. Juni 2022.
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Gault Millau 2015: Die Schweiz hat einen neuen 19-Punkte-Koch - NZZ Panorama. In: nzz.ch. 5. März 2016, archiviert vom Original am 5. März 2016; abgerufen am 7. November 2022.
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Konstantin Alexander Filippou ist Koch des Jahres 2016 - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) - 14.09.2015. In: ahgz.de. 4. März 2016, archiviert vom Original am 4. März 2016; abgerufen am 7. November 2022.
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Jürgen Dollase: „Gault Millau“: Besser als im Fernsehen. In: faz.net. ISSN 0174-4909 (faz.net [abgerufen am 7. November 2022]).

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Thomas Schanz ist Koch des Jahres. In: Zeit.de. 26. November 2020, abgerufen am 26. November 2020.