Halberstädter (German Wikipedia)

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br.de

Marianne Bietsch: Würstchen in der Dose. Das Kalenderblatt: 23. November 1883. In: br.de. 23. November 2015, abgerufen am 16. April 2016.
Gregor Papsch: Die ersten Dosenwürste. Das Kalenderblatt: 18. Juni 1896. In: br.de. 18. Juni 2014, abgerufen am 16. April 2016.

Produktionsbetrieb von Halberstädter Würstchen ist insolvent. Leipziger Volkszeitung, 8. Dezember 2023, abgerufen am 3. Januar 2024.

DLG-Preis für langjährige Produktqualität – Schinken & Wurst. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 21. Juni 2017; abgerufen am 24. Mai 2023.

DLG-Preis für langjährige Produktqualität – Schinken & Wurst. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 21. Juni 2017; abgerufen am 24. Mai 2023.