Llibre del Coch (English Wikipedia)

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Rupert de Nola (1568). Libre del coch. en la estampa de Pau Cortey y Pedro Malo.
Rupert de Nola (1568). Libre del coch. en la estampa de Pau Cortey y Pedro Malo. pp. 7–.
Manuel Díez (1518). Libro de albeytería nuevamente corregido y emendado [e] añadidas en el sesente y nueve preguntas. Jorge Coci.