(en) Bill Kaysing et Ruth Kaysing, Eat well for 99cents a meal [« Mangez bien pour 99 cents par repas »] [« Mangez bien pour 99 cents par repas »], Port Townsend, Wash, Loompanics Unlimited, , 2e éd., 196 p. (ISBN978-1-55950-137-8 et 1-559-50137-5, OCLC34683396)