Carré de Salers (French Wikipedia)

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Collectif, Les plus beaux villages de France, Paris, Flammarion, 2022 (ISBN 978-2-08-027019-1, lire en ligne), p. 126.
Collectif, La France à table: 170 villages, 300 produits, Paris, Hachette Pratique, 2021 (ISBN 978-2-01-945951-2, lire en ligne), p. 34-35.
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