Short loin (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Short loin" in French language version.

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« Short Loin », Beef - It's What's For Dinner (consulté le 12 décembre 2018)

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Franey, « 60-Minute Gourmet », nytimes.com, 29 janvier 1992 (consulté le 12 décembre 2018)

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Alfaro, Danilo, « What Is the Beef Short Loin? Hint: It's for Steak Lovers », The Spruce Eats, 23 avril 2018 (consulté le 12 décembre 2018)