Dolce di San Michele (Italian Wikipedia)

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Luigi Cremona, L'Italia dei dolci, Touring Editore, 2004, p. 79, ISBN 88-365-2931-3.

ravennatoday.it

È in preparazione in questi giorni nei forni di Bagnacavallo il dolce di San Michele, su ravennatoday.it. URL consultato il 25 ottobre 2016.

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Claudia Campagna, Il dolce di San Michele patrono di Bagnacavallo, su Romagna a Tavola, 24 settembre 2023. URL consultato l'11 novembre 2023.

web.archive.org

Dolce di San Michele, su Ravenna Intorno. URL consultato il 25 ottobre 2016 (archiviato dall'url originale il 25 ottobre 2016).
A Bagnacavallo un dolce angelico, su La Stampa. URL consultato il 25 ottobre 2016 (archiviato dall'url originale il 26 ottobre 2016).