Melissa Barlow, Stephanie Ashcraft. Things to Do with a Salad: One Hundred One Things to Do With a Salad. Gibbs Smith, 2006. ISBN 1-4236-0013-4. 128 páginas, página 7.
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Augusto Martins, Camilla. Alimente-se bem 50 receitas nutritivas com cereais e leguminosos. SESI SENAI Editora. página 41.ISBN 8582050984