A kuvasz 1511-ben fordul elő először, jelentése ’hitvány ember’; 1560-ban pedig 'nagy testű, házőrző kutya' lehetett. A szó valószínűleg ótörök eredetű. (Kuvasz apare prima oară în 1511 cu sensul "om rău, josnic"; în 1560 însă [cuvântul însemna] "câine de pază a casei, de talie mare". Cuvântul este probabil de origine turcă veche.) http://mek.niif.hu/02100/02152/html/02/376.html