Рубен (сэндвич) (Russian Wikipedia)

Mary-Lane Kamberg. Grilled Reuben sandwich variation: Grilled Rachel sandwich // The I Don't Know How to Cook Book: 300 Great Recipes You Can't Mess Up (англ.). — Adams Media, 2004. — P. 42. — ISBN 9781593370091.
Rombauer, Irma S.; Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan. Joy of Cooking. — 75th Anniversary. — Scribner, 2006. — С. 181. — ISBN 978-0-7432-4626-2.. — «For a Rachel, substitute turkey for the corned beef».

archive.today

Griswold, Jennifer Today is Proclaimed Reuben Sandwich Day (неопр.). KMTV. Архивировано 15 марта 2015 года.

augusta.com

chronicle.augusta.com

Calloway, Karin (2010-09-21). "Takeoff on Reuben sandwich makes tasty meal". The Augusta Chronicle. Архивировано 7 июля 2011. Дата обращения: 2 февраля 2011. In Florida … many restaurants serve a grouper Reuben

barrypopik.com

Popik, Barry Reuben Sandwich (and Rachel Sandwich, Celebrity Sandwiches) (неопр.). The Big Apple (13 ноября 2004). Дата обращения: 2 ноября 2013. Архивировано 4 ноября 2013 года.

canada.com

«Montreal Corned Beef Reuben Sandwich» Архивная копия от 22 декабря 2015 на Wayback Machine, The Gazette

foodspotting.com

Walleye Reuben @ Town Ball Tavern (неопр.). Дата обращения: 9 июня 2020. Архивировано из оригинала 23 декабря 2017 года.

google.com.ua

books.google.com.ua

Алекс Крамер. Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда. — Litres, 2019-11-01. — 716 с. — ISBN 978-5-04-110978-3. Архивировано 9 июня 2020 года.
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы Архивная копия от 9 июня 2020 на Wayback Machine. Жанин Донофрио. — Москва: ЭКСМО, 2020. — 320 с. — ISBN 5-04-246937-0, 9785042469374

joyofkosher.com

Genger Tamar: Making a Kosher Reuben Sandwich (англ.). Joy of Kosher. Дата обращения: 16 июля 2019. Архивировано 16 июля 2019 года.

jrn.com

Griswold, Jennifer Today is Proclaimed Reuben Sandwich Day (неопр.). KMTV. Архивировано 15 марта 2015 года.

jsonline.com

archive.jsonline.com

Deptolla, Carol (2012-05-17). "Chez Ballpark: What's good to eat at Miller Park". Milwaukee Journal Sentinel. Архивировано 26 сентября 2020. Дата обращения: 9 июня 2020. For the homestand against the Minnesota Twins this weekend, look for walleye Reuben sandwiches, for $9.25.

loc.gov

memory.loc.gov

Craig Claiborne. The New York Times Food Encyclopedia. See also Arnold Reuben interview, American Life Histories: Manuscripts from the Federal Writers' Project, 1936—1940 Архивная копия от 23 марта 2014 на Wayback Machine, quoted on What’s cooking America Архивная копия от 19 июня 2020 на Wayback Machine site.

nydailynews.com

Otis, Ginger Adams (2015-09-06). "Ohio proves to be a great destination for a history- and fun-loving family". New York Daily News. Архивировано 9 июня 2020. Дата обращения: 9 июня 2020.

rowlandweb.com

Rader, Jim The Reuben Sandwich (неопр.). Reuben Realm. Дата обращения: 9 июня 2020. Архивировано 30 января 2014 года.

suntimes.com

Zeldes, Leah A. (2010-03-10). "Irish' food in Chicago isn't quite so in Ireland: Who played a role in the reuben egg roll?". Chicago Sun-Times. Архивировано из оригинала 13 апреля 2010. Дата обращения: 15 марта 2010.

vegetariantimes.com

Vegan Tempeh Reubens (неопр.). Vegetarian Times (10 мая 2017). Дата обращения: 7 ноября 2018. Архивировано 7 ноября 2018 года.

washingtonpost.com

Holl, John (2014-12-22). "America was sweet on its spicy Russian dressing — until Thousand Island, that is". The Washington Post. Архивировано 27 апреля 2020. Дата обращения: 19 октября 2018.

web.archive.org

Алекс Крамер. Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда. — Litres, 2019-11-01. — 716 с. — ISBN 978-5-04-110978-3. Архивировано 9 июня 2020 года.
Genger Tamar: Making a Kosher Reuben Sandwich (англ.). Joy of Kosher. Дата обращения: 16 июля 2019. Архивировано 16 июля 2019 года.
Rader, Jim The Reuben Sandwich (неопр.). Reuben Realm. Дата обращения: 9 июня 2020. Архивировано 30 января 2014 года.
Ingersoll, Jared. Danks Street Depot. — Millers Point, N.S.W.: Murdoch Books, 2006. — 159 pages с. — ISBN 1-74045-598-3, 978-1-74045-598-5. Архивировано 26 июня 2020 года.
Craig Claiborne. The New York Times Food Encyclopedia. See also Arnold Reuben interview, American Life Histories: Manuscripts from the Federal Writers' Project, 1936—1940 Архивная копия от 23 марта 2014 на Wayback Machine, quoted on What’s cooking America Архивная копия от 19 июня 2020 на Wayback Machine site.
«Montreal Corned Beef Reuben Sandwich» Архивная копия от 22 декабря 2015 на Wayback Machine, The Gazette
Holl, John (2014-12-22). "America was sweet on its spicy Russian dressing — until Thousand Island, that is". The Washington Post. Архивировано 27 апреля 2020. Дата обращения: 19 октября 2018.
Walleye Reuben @ Town Ball Tavern (неопр.). Дата обращения: 9 июня 2020. Архивировано из оригинала 23 декабря 2017 года.
Otis, Ginger Adams (2015-09-06). "Ohio proves to be a great destination for a history- and fun-loving family". New York Daily News. Архивировано 9 июня 2020. Дата обращения: 9 июня 2020.
Deptolla, Carol (2012-05-17). "Chez Ballpark: What's good to eat at Miller Park". Milwaukee Journal Sentinel. Архивировано 26 сентября 2020. Дата обращения: 9 июня 2020. For the homestand against the Minnesota Twins this weekend, look for walleye Reuben sandwiches, for $9.25.
Calloway, Karin (2010-09-21). "Takeoff on Reuben sandwich makes tasty meal". The Augusta Chronicle. Архивировано 7 июля 2011. Дата обращения: 2 февраля 2011. In Florida … many restaurants serve a grouper Reuben
Zeldes, Leah A. (2010-03-10). "Irish' food in Chicago isn't quite so in Ireland: Who played a role in the reuben egg roll?". Chicago Sun-Times. Архивировано из оригинала 13 апреля 2010. Дата обращения: 15 марта 2010.
Popik, Barry Reuben Sandwich (and Rachel Sandwich, Celebrity Sandwiches) (неопр.). The Big Apple (13 ноября 2004). Дата обращения: 2 ноября 2013. Архивировано 4 ноября 2013 года.
Vegan Tempeh Reubens (неопр.). Vegetarian Times (10 мая 2017). Дата обращения: 7 ноября 2018. Архивировано 7 ноября 2018 года.
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы Архивная копия от 9 июня 2020 на Wayback Machine. Жанин Донофрио. — Москва: ЭКСМО, 2020. — 320 с. — ISBN 5-04-246937-0, 9785042469374

whatscookingamerica.net

Craig Claiborne. The New York Times Food Encyclopedia. See also Arnold Reuben interview, American Life Histories: Manuscripts from the Federal Writers' Project, 1936—1940 Архивная копия от 23 марта 2014 на Wayback Machine, quoted on What’s cooking America Архивная копия от 19 июня 2020 на Wayback Machine site.

wikipedia.org

en.wikipedia.org

Sobel, Bernard^[англ.]. Broadway Heartbeat: Memoirs of a Press Agent. — New York City: Hermitage House, 1953. — С. 233.

worldcat.org

Ingersoll, Jared. Danks Street Depot. — Millers Point, N.S.W.: Murdoch Books, 2006. — 159 pages с. — ISBN 1-74045-598-3, 978-1-74045-598-5. Архивировано 26 июня 2020 года.