Спагетти с фрикадельками (Russian Wikipedia)

Winke, Rebecca Abruzzo's Traditional Foods From Mountain to Sea (неопр.). ITALY Magazine (30 марта 2017). Дата обращения: 6 марта 2023. Архивировано 6 марта 2023 года.

ncartmuseum.org

MAGNASCO AND THE MEATBALL MYSTERY (неопр.). ncartmuseum.org (1 мая 2019). Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.

nytimes.com

Boxer, Sarah (2005-08-29). "But Is There Intelligent Spaghetti Out There?". The New York Times Arts article. Архивировано 20 мая 2013. Дата обращения: 14 апреля 2023.

paciulina.it

Ricetta Spaghetti con le polpettine - Le ricette di Paciulina (неопр.). Le Ricette di Paciulina.it (4 сентября 2012). Дата обращения: 23 сентября 2014. Архивировано из оригинала 20 декабря 2014 года.

pastini.com

The Story Behind Spaghetti and Meatballs (неопр.). pastini.com. Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.

tastecooking.com

MAX FALKOWITZ. Who Invented Spaghetti and Meatballs? (неопр.) tastecooking.com. Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.

theatlantic.com

Pasta (неопр.). The Atlantic (июль 1986). Дата обращения: 6 марта 2023. Архивировано 1 апреля 2023 года.

theeternaltable.com

Karima Moyer-Nocchi, «Italian macaroni and meatballs», The Eternal Table [https://web.archive.org/web/20230306152203/https://www.theeternaltable.com/historical-recipes/macaroni-and-meatballs-the-italian-side-of-the-story Архивная копия от 6 марта 2023 на Wayback Machine November 27, 2021

venganza.org

Discussion of the Open Letter (неопр.). Henderson, Bobby. Дата обращения: 7 апреля 2007. Архивировано 30 октября 2010 года.

web.archive.org

Dickie, John. Delizia!: The Epic History of the Italians and Their Food. — Simon and Schuster, 2008. — P. 225–226. — ISBN 978-1416554004. Архивная копия от 27 октября 2022 на Wayback Machine
Ricetta Maccheroni alla chitarra con polpette (неопр.). Il Cucchiaio D'Argento. Дата обращения: 19 апреля 2021. Архивировано 19 апреля 2021 года.
Frankie Celenza. Italian-American Food Never Claimed To Be Italian, So You Can Stop Hating On It (неопр.). HuffPost (3 июля 2018). Дата обращения: 6 марта 2023. Архивировано 6 марта 2023 года.
A Short History Of Spaghetti and Meatballs (неопр.). giolittideli.com. Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.
Corson, Juliet. Family Living on $500 a Year: A Daily Reference-book for Young and Inexperienced Housewives. — Harper & Brothers, 1888. — P. 43. Архивная копия от 6 марта 2023 на Wayback Machine
American Cookery. — Whitney Publications, 1909. — Vol. 13. Архивная копия от 6 марта 2023 на Wayback Machine
Venice Maid. Official Gazette of the United States Patent Office. — United States Patent Office, 1950. — Vol. 633. — P. 712. Архивная копия от 6 марта 2023 на Wayback Machine
Piva, Filippo (2014-07-29). "Gli spaghetti con le polpette e gli altri falsi miti della cucina italiana all'estero". Wired Italy. Архивировано 9 ноября 2019. Дата обращения: 6 марта 2023.
Елена Калугина, Адриано Рукини. Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению. — 2021. — P. 144. — ISBN 978-0-312-30280-1. Архивная копия от 6 марта 2023 на Wayback Machine
Pasta (неопр.). The Atlantic (июль 1986). Дата обращения: 6 марта 2023. Архивировано 1 апреля 2023 года.
MAGNASCO AND THE MEATBALL MYSTERY (неопр.). ncartmuseum.org (1 мая 2019). Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.
A History Of Spaghetti And Meatballs (неопр.). escoffieronline.com (6 июля 2021). Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.
John Dickie. Delizia!: The Epic History of the Italians and Their Food. — Atria Books, 2008. — С. 225. — 288 с. — ISBN 9781416554004. Архивировано 14 апреля 2023 года.
MAX FALKOWITZ. Who Invented Spaghetti and Meatballs? (неопр.) tastecooking.com. Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.
The Story Behind Spaghetti and Meatballs (неопр.). pastini.com. Дата обращения: 14 апреля 2023. Архивировано 14 апреля 2023 года.
Winke, Rebecca Abruzzo's Traditional Foods From Mountain to Sea (неопр.). ITALY Magazine (30 марта 2017). Дата обращения: 6 марта 2023. Архивировано 6 марта 2023 года.
Maccaroni Azzese (неопр.). Accademia Italiana della Cucina. Дата обращения: 6 марта 2023. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
Ricetta Spaghetti con le polpettine - Le ricette di Paciulina (неопр.). Le Ricette di Paciulina.it (4 сентября 2012). Дата обращения: 23 сентября 2014. Архивировано из оригинала 20 декабря 2014 года.
Discussion of the Open Letter (неопр.). Henderson, Bobby. Дата обращения: 7 апреля 2007. Архивировано 30 октября 2010 года.
Boxer, Sarah (2005-08-29). "But Is There Intelligent Spaghetti Out There?". The New York Times Arts article. Архивировано 20 мая 2013. Дата обращения: 14 апреля 2023.

wired.it

Piva, Filippo (2014-07-29). "Gli spaghetti con le polpette e gli altri falsi miti della cucina italiana all'estero". Wired Italy. Архивировано 9 ноября 2019. Дата обращения: 6 марта 2023.