"Standard di Produzione". Disciplinare del Formaggio Parmigiano Reggiano D.O.P. (fourth paragraph). Famiglia Gastaldello, 2005-2008. نسخة محفوظة 05 أبريل 2013 على موقع واي باك مشين.
"Standard di Produzione". Disciplinare del Formaggio Parmigiano Reggiano D.O.P. (fourth paragraph). Famiglia Gastaldello, 2005-2008. نسخة محفوظة 05 أبريل 2013 على موقع واي باك مشين.