كرملة (Arabic Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "كرملة" in Arabic language version.

refsWebsite

Global rank Arabic rank

4web.archive.org

1^st place

1^st place

6^th place

3^rd place

low place

low place

259^th place

735^th place

2,717^th place

4,768^th place

low place

low place

archive.org

Miller، Dennis (1998). Food Chemistry: A Laboratory Manual. Wiley-Interscience. ISBN:978-0471175438.
Villamiel, M.؛ del Castillo, M. D.؛ Corzo, N. (2006). "4. Browning Reactions". في Hui, Y. H.؛ Nip, W-.K.؛ Nollet. L. M. L.؛ Paliyath, G.؛ Simpson, B. K. (المحررون). Food biochemistry and food processing. Wiley-Blackwell. ص. 83–85. ISBN:978-0-8138-0378-4.

food-info.net

Food-Info on caramelization نسخة محفوظة 27 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.

slate.com

Scocca, Tom. Layers of Deceit: Why do recipe writers lie and lie and lie about how long it takes to caramelize onions? سلايت (مجلة), May 2, 2012. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2018-10-01. اطلع عليه بتاريخ 2019-02-14.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)

smith.edu

Child, Julia. "French Onion Soup". مؤرشف من الأصل في 2012-05-02. اطلع عليه بتاريخ 2017-03-08.

stemilt.com

"Caramelizing Pears | Stemilt". Stemilt (بالإنجليزية الأمريكية). 10 Oct 2016. Archived from the original on 2019-02-14. Retrieved 2016-10-27.

web.archive.org

Food-Info on caramelization نسخة محفوظة 27 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.
Scocca, Tom. Layers of Deceit: Why do recipe writers lie and lie and lie about how long it takes to caramelize onions? سلايت (مجلة), May 2, 2012. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2018-10-01. اطلع عليه بتاريخ 2019-02-14.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
Child, Julia. "French Onion Soup". مؤرشف من الأصل في 2012-05-02. اطلع عليه بتاريخ 2017-03-08.
"Caramelizing Pears | Stemilt". Stemilt (بالإنجليزية الأمريكية). 10 Oct 2016. Archived from the original on 2019-02-14. Retrieved 2016-10-27.