Asado (Azerbaijani Wikipedia)

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Catena, Laura. Vino Argentino: An Insider's Guide to the Wines and Wine Country of Argentina (ingilis). Chronicle Books. 18 noyabr 2011. səh. 43. ISBN 978-1-4521-0038-8. "...cooked over a slow fire for a couple of hours inside a cement or brick structure. Simple metal grill racks, placed over an open fire, are also popular."

"Crossing Borders: From Iowa to Argentina". Iowa Research Online. University of Iowa. 19 may 2012 tarixində orijinalından (PDF) arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 dekabr 2012. The person who cooks the asado is called an "asador".

Kuhn, Christoph. "Jedes Biest auf den Grill" (alman). Zurich: WOZ Die Wochenzeitung. 28 iyun 2007. 23 iyul 2010 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 dekabr 2012. Asado heisst eigentlich gegrilltes Fleisch, Braten; das Wort wird heute für das Grillereignis allgemein gebraucht.
"Crossing Borders: From Iowa to Argentina". Iowa Research Online. University of Iowa. 19 may 2012 tarixində orijinalından (PDF) arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 dekabr 2012. The person who cooks the asado is called an "asador".

Kuhn, Christoph. "Jedes Biest auf den Grill" (alman). Zurich: WOZ Die Wochenzeitung. 28 iyun 2007. 23 iyul 2010 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 dekabr 2012. Asado heisst eigentlich gegrilltes Fleisch, Braten; das Wort wird heute für das Grillereignis allgemein gebraucht.