Marya Ochorowicz-Monatowa(польск.) (бел..„Rozdział VI. Zupy”, podrozdział „Zupy postne”, przepis „64. Barszcz wigilijny” // [polona.pl Uniwersalna książka kucharska]. — trzecie znacznie powiększone. — Warszawa – Lwów: Księgarnia E. Wende i S-ka, 1913. — 174 с.