Бира (Bulgarian Wikipedia)

Why our beer is special and, dare we say, better; No filtering // Franconia Notch Brewing Company. Архивиран от оригинала на 2007-05-26. Посетен на 6 ноември 2006. (на английски)

aaccnet.org

Bamforth, C. W. Beer as liquid bread: Overlapping science // 2006. Архивиран от оригинала на 2007-03-28. Посетен на 6 ноември 2006. (на английски)

abgbrew.com

Parkes, Steve. British Brewing // American Brewers Guild, 2011. Архивиран от оригинала на 2010-06-19. Посетен на 8 март 2011. (на английски)

agiweb.org

Geology and Beer // 2004. Посетен на 5 ноември 2007. (на английски)

aina.org

Dornbusch, Horst. Beer: The Midwife of Civilization // Assyrian International News Agency, 27 август. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)

alabev.com

The Ingredients of Beer // alabev.com, 2011. Архивиран от оригинала на 2016-01-23. Посетен на 9 март 2011. (на английски)

archive.is

Archeologists Link Rise of Civilization and Beer's Invention – Tech Talk – CBS News // www.cbsnews.com. Архивиран от оригинала на 22 юли 2012. Посетен на 10 ноември 2010. (на английски)

archive.org

Bryson, Lew. Pennsylvania Breweries. Stackpole Books, 2005. ISBN 0811732223. с. 21.
Black, Jeremy A et al. The literature of ancient Sumer. Oxford, Oxford University Press, 2004. ISBN 0-19-926311-6. (на английски)
Nelson 2005, с. 2. Nelson, Max. The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe. Routledge, 2005. ISBN 0-415-31121-7. p. 2. (на английски)
Nelson 2005, с. 110. Nelson, Max. The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe. Routledge, 2005. ISBN 0-415-31121-7. p. 2. (на английски)
Edell, Dean. Life, Liberty and the Pursuit of Happiness. New York, Harper Collins, 2004. p. 191 – 192. (на английски)
Goldammer, Ted. Chapter 13 – Beer Fermentation // The Brewers Handbook. Apex Pub, 2000. ISBN 0-9675212-0-3. (на английски)

asm.org

mmbr.asm.org

Ostergaard, S et al. Metabolic Engineering of Saccharomyces cerevisiae // Microbiology and Molecular Biology Reviews 64. 2000. p. 34 – 50. Архивиран от оригинала на 2011-09-27. (на английски)

beer-brewing.com

Goldammer, Ted. Chapter 6 – Beer Adjuncts // The Brewers Handbook. Apex Pub, 2000. ISBN 0-9675212-0-3. (на английски) Архив на оригинала от 2007-10-27 в Wayback Machine.

beer-pages.com

Protz, Roger. The Complete Guide to World Beer // 4 декември. Архивиран от оригинала на 2016-10-12. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)
Roger Protz tries his hand at brewing // Beer-pages.com, June. Архивиран от оригинала на 2009-10-12. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)

beerhunter.com

Jackson, Michael. A good beer is a thorny problem down Mexico way // BeerHunter.com, 1997. Посетен на 29 септември 2008. (на английски)

bellaonline.com

Smagalski, Carolyn. CAMRA & The First International Gluten Free Beer Festival // Carolyn Smagalski, Bella Online, 2006. Архивиран от оригинала на 2010-10-02. Посетен на 2011-03-09. (на английски)

books.google.com

Dumper, Michael et al. Cities of the Middle East and North Africa: A Historical Encyclopedia. ABC-CLIO, 2007. ISBN 9781576079195. p. 141. (на английски)

brasserie-lancelot.com

Présentation de la Brasserie Lancelot // Brasserie-lancelot.com. Архивиран от оригинала на 2008-08-19. Посетен на 28 септември 2008. (на френски)

brewersofeurope.org

www.brewersofeurope.org // Архивиран от оригинала на 2007-02-06. Посетен на 2010-08-30.

brewingtechniques.com

Mosher, Randy. Parti-Gyle Brewing // BrewingTechniques, 1994. Архивиран от оригинала на 2019-07-23. Посетен на 8 март 2011. (на английски)

brewwiki.com

Head Retention // BrewWiki. Посетен на 5 ноември 2007. (на английски)

britannica.com

Beer // Britannica.com. (на английски)

cbsnews.com

Archeologists Link Rise of Civilization and Beer's Invention – Tech Talk – CBS News // www.cbsnews.com. Архивиран от оригинала на 22 юли 2012. Посетен на 10 ноември 2010. (на английски)

doi.org

dx.doi.org

Stampfer, MJ et al. Effects of moderate alcohol consumption on cognitive function in women // The New England Journal of Medicine 352 (3). Jan 2005. DOI:10.1056/NEJMoa041152. p. 245 – 253. (на английски)
Hines, LM et al. Genetic variation in alcohol dehydrogenase and the beneficial effect of moderate alcohol consumption on myocardial infarction // The New England Journal of Medicine 344 (8). Feb 2001. DOI:10.1056/NEJM200102223440802. p. 549 – 555. (на английски)
Berger, K et al. Light-to-moderate alcohol consumption and risk of stroke among U.S. male physicians // The New England Journal of Medicine 341 (21). Nov 1999. DOI:10.1056/NEJM199911183412101. p. 1557 – 1564. (на английски)
Mukamal, KJ et al. Roles of drinking pattern and type of alcohol consumed in coronary heart disease in men // The New England Journal of Medicine 348 (2). Jan 2003. DOI:10.1056/NEJMoa022095. p. 109 – 118. (на английски)

echinacities.com

Li Wine: The Beer of Ancient China – China Beer Festivals 2009 // www.echinacities.com, 15 юли. Архивиран от оригинала на 2009-07-19. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)

europeanbeerguide.net

Volume of World Beer Production // European Beer Guide. Посетен на 17 октомври 2006.

farm-direct.co.uk

Barley Malt // Farm-direct, 2002. Посетен на 29 септември 2008. (на английски)

flashka.bg

Пластмасови бутилки

foodnavigator.com

Double benefit from alcohol-free beer // Food Navigator, 17 май. Архивиран от оригинала на 2008-05-23. Посетен на 2010-08-31. (на английски)

fraoch.com

Heatherale.co.uk // Fraoch.com. Архивиран от оригинала на 29 юни 2008. Посетен на 28 септември 2008. (на английски)

google.co.uk

books.google.co.uk

Nelson, Max. The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe // books.google.co.uk. Посетен на 22 февруари 2009.
Unger, Richard W. Beer in the Middle Ages and the Renaissance. University of Pennsylvania Press, 2004. ISBN 0-8122-3795-1. p. 57. (на английски)
Unger, Richard W. Beer in the Middle Ages and the Renaissance. University of Pennsylvania Press, 2004. ISBN 0-8122-3795-1. p. 30. (на английски)
Dittmer, Paul R et al. Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls. John Wiley and Sons, 2005. ISBN 0-471-42992-9. p. 376. (на английски)
Hornsey, Ian Spencer. Brewing. Royal Society of Chemistry, 1999. ISBN 0-85404-568-6. p. 221 – 222. (на английски)
Hui, Y. H et al. Food Biotechnology. Wiley-IEEE, 1994. ISBN ISBN 0-471-18570-1. p. 847 – 848. (на английски)
Lewis 2002, с. 275. Lewis, Michael et al. Brewing. Springer, 2002. ISBN 0-306-47274-0. p. 275. (на английски)
Lewis 2002, с. 306. Lewis, Michael et al. Brewing. Springer, 2002. ISBN 0-306-47274-0. p. 275. (на английски)

gubit.ru

Из чего следует пить пиво^{[неработеща препратка]}

homebrew4u.co.uk

Breaking the Home Brewing Law in Alabama // Homebrew4u.co.uk. Архивиран от оригинала на 2008-10-09. Посетен на 28 септември 2008. (на английски)

hopsteiner.com

Hop Products: Iso-Extract // Hopsteiner. Архивиран от оригинала на 2007-10-11. Посетен на 5 ноември 2007. (на английски)

inist.fr

cat.inist.fr

Blanco, Carlos A et al. A better control of beer properties by predicting acidity of hop iso-α-acids // inist.fr, 2011. Посетен на 9 март 2011. (на английски)

livescience.com

Life's Little Mysteries – When Was Beer Invented? // livescience.com. Посетен на 11 ноември 2010. (на английски)

matrifocus.com

Stuckey, Johanna. Nin-kasi: Mesopotamian Goddess of Beer // Matrifocus 2006. Посетен на 13 май 2008. (на английски)

msn.com

msnbc.msn.com

Non-alcoholic beer may help mice fight cancer // Reuters, 21 януари. (на английски)

mst.edu

web.mst.edu

Horwitz, David. Torulaspora delbrueckii // Web.mst.edu, 2008. Архивиран от оригинала на 2011-08-09. Посетен на 30 септември 2008. (на английски)

nejm.org

content.nejm.org

Hines, LM et al. Genetic variation in alcohol dehydrogenase and the beneficial effect of moderate alcohol consumption on myocardial infarction // The New England Journal of Medicine 344 (8). Feb 2001. DOI:10.1056/NEJM200102223440802. p. 549 – 555. (на английски)
Berger, K et al. Light-to-moderate alcohol consumption and risk of stroke among U.S. male physicians // The New England Journal of Medicine 341 (21). Nov 1999. DOI:10.1056/NEJM199911183412101. p. 1557 – 1564. (на английски)

nytimes.com

Jar in Iranian Ruins Betrays Beer Drinkers of 3500 B.C. // New York Times. Архивиран от оригинала на 2022-11-19. Посетен на 10 ноември 2010. (на английски)

pdqguides.com

beer.pdqguides.com

Hops: Clever Use For a Useless Plan // PDQ Guides, 2008. Архивиран от оригинала на 2008-10-16. Посетен на 13 септември 2008. (на английски)

pnas.org

Fermented beverages of pre – and proto-historic China // Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. Архивиран от оригинала на 2022-02-26. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)

pressadaily.bg

Връщаме пластмасовите бутилки в магазина, архив на оригинала от 17 декември 2014, https://web.archive.org/web/20141217121221/http://pressadaily.bg/publication/39727-Връщаме-пластмасовите-бутилки-в-магазина, посетен на 29 май 2021

researchandmarkets.com

Beer: Global Industry Guide // Research and Markets. Архивиран от оригинала на 2007-10-11. Посетен на 5 ноември 2007. (на английски)

sciam.com

Mirsky, Steve. Ale's Well with the World // Scientific American. May 2007. Архивиран от оригинала на 2007-10-16. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)

spiegel.de

492 Years of Good Beer: Germans Toast the Anniversary of Their Beer Purity Law // Der Spiegel, 2008. Посетен на 5 март 2011. (на английски)

stonepages.com

Prehistoric brewing: the true story // Archaeo News, 22 октомври. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)

thinkglass.gr

Пълен доклад от „Проучване на стъкления амбалаж в Европа“ (септември 2010 г.), архив на оригинала от 11 април 2014, https://web.archive.org/web/20140411185020/http://www.thinkglass.gr/images/final_report_survey.pdf, посетен на 4 ноември 2014

web.archive.org

Jar in Iranian Ruins Betrays Beer Drinkers of 3500 B.C. // New York Times. Архивиран от оригинала на 2022-11-19. Посетен на 10 ноември 2010. (на английски)
Mirsky, Steve. Ale's Well with the World // Scientific American. May 2007. Архивиран от оригинала на 2007-10-16. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)
Protz, Roger. The Complete Guide to World Beer // 4 декември. Архивиран от оригинала на 2016-10-12. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)
Fermented beverages of pre – and proto-historic China // Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. Архивиран от оригинала на 2022-02-26. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)
Li Wine: The Beer of Ancient China – China Beer Festivals 2009 // www.echinacities.com, 15 юли. Архивиран от оригинала на 2009-07-19. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)
Breaking the Home Brewing Law in Alabama // Homebrew4u.co.uk. Архивиран от оригинала на 2008-10-09. Посетен на 28 септември 2008. (на английски)
Beer: Global Industry Guide // Research and Markets. Архивиран от оригинала на 2007-10-11. Посетен на 5 ноември 2007. (на английски)
Bamforth, C. W. Beer as liquid bread: Overlapping science // 2006. Архивиран от оригинала на 2007-03-28. Посетен на 6 ноември 2006. (на английски)
Why our beer is special and, dare we say, better; No filtering // Franconia Notch Brewing Company. Архивиран от оригинала на 2007-05-26. Посетен на 6 ноември 2006. (на английски)
Double benefit from alcohol-free beer // Food Navigator, 17 май. Архивиран от оригинала на 2008-05-23. Посетен на 2010-08-31. (на английски)
The Ingredients of Beer // alabev.com, 2011. Архивиран от оригинала на 2016-01-23. Посетен на 9 март 2011. (на английски)
Smagalski, Carolyn. CAMRA & The First International Gluten Free Beer Festival // Carolyn Smagalski, Bella Online, 2006. Архивиран от оригинала на 2010-10-02. Посетен на 2011-03-09. (на английски)
Goldammer, Ted. Chapter 6 – Beer Adjuncts // The Brewers Handbook. Apex Pub, 2000. ISBN 0-9675212-0-3. (на английски) Архив на оригинала от 2007-10-27 в Wayback Machine.
Hop Products: Iso-Extract // Hopsteiner. Архивиран от оригинала на 2007-10-11. Посетен на 5 ноември 2007. (на английски)
Hops: Clever Use For a Useless Plan // PDQ Guides, 2008. Архивиран от оригинала на 2008-10-16. Посетен на 13 септември 2008. (на английски)
Heatherale.co.uk // Fraoch.com. Архивиран от оригинала на 29 юни 2008. Посетен на 28 септември 2008. (на английски)
Présentation de la Brasserie Lancelot // Brasserie-lancelot.com. Архивиран от оригинала на 2008-08-19. Посетен на 28 септември 2008. (на френски)
Ostergaard, S et al. Metabolic Engineering of Saccharomyces cerevisiae // Microbiology and Molecular Biology Reviews 64. 2000. p. 34 – 50. Архивиран от оригинала на 2011-09-27. (на английски)
Horwitz, David. Torulaspora delbrueckii // Web.mst.edu, 2008. Архивиран от оригинала на 2011-08-09. Посетен на 30 септември 2008. (на английски)
Roger Protz tries his hand at brewing // Beer-pages.com, June. Архивиран от оригинала на 2009-10-12. Посетен на 21 септември 2010. (на английски)
Parkes, Steve. British Brewing // American Brewers Guild, 2011. Архивиран от оригинала на 2010-06-19. Посетен на 8 март 2011. (на английски)
Mosher, Randy. Parti-Gyle Brewing // BrewingTechniques, 1994. Архивиран от оригинала на 2019-07-23. Посетен на 8 март 2011. (на английски)
Пълен доклад от „Проучване на стъкления амбалаж в Европа“ (септември 2010 г.), архив на оригинала от 11 април 2014, https://web.archive.org/web/20140411185020/http://www.thinkglass.gr/images/final_report_survey.pdf, посетен на 4 ноември 2014
Връщаме пластмасовите бутилки в магазина, архив на оригинала от 17 декември 2014, https://web.archive.org/web/20141217121221/http://pressadaily.bg/publication/39727-Връщаме-пластмасовите-бутилки-в-магазина, посетен на 29 май 2021
www.brewersofeurope.org // Архивиран от оригинала на 2007-02-06. Посетен на 2010-08-30.

wikipedia.org

en.wikipedia.org

Из чего следует пить пиво^{[неработеща препратка]}

yahoo.com

biz.yahoo.com

Industry Browser – Consumer Non-Cyclical – Beverages (Alcoholic) – Company List // Yahoo! Finance. Посетен на 5 ноември 2007. (на английски)