Antonio Galbis Domènech (Catalan Wikipedia)

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Europa Press «Mor Antonio Galbis, el cuiner referent de les paelles gegants». Diari La Veu. Europa Press, 13-05-2017 [Consulta: 13 maig 2017].

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«Antonio Galbis, el hombre que hizo gigante la paella». Levante-EMV, 14-05-2017.

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«El hombre de los récords, Antonio Galbis, nombrado Hijo Adoptivo de L' Alcúdia». Guia Hedonista, 06-03-2017. [Consulta: 14 maig 2017].