Cheddar (formatge) (Catalan Wikipedia)

Smale, Will «Separating the curds from the whey». BBC Radio 4 Open Country, 21-08-2006 [Consulta: 7 agost 2007].
«Separating the curds from the whey» (en anglès). BBC News, 21-08-2006. [Consulta: 17 març 2021].

bostonglobe.com

«The biggest cheese? Cheddar» (en anglès). The Boston Globe, 24-02-2014. [Consulta: 17 març 2021].

«See History in the Making» (en anglès). Cheddar Gorge Cheese Company. Arxivat de l'original el 2009-08-02. [Consulta: 17 març 2021].

«Cheddar Cheese and Cider Farms». Gorges to visit. Arxivat de l'original el 16 February 2013. [Consulta: 15 gener 2013].

«Harding, Joseph» (en anglès). gourmetbritain.com. Arxivat de l'original el 2007-09-27. [Consulta: 17 març 2021].

«Cheese Sales and Trends». International Dairy Foods Association. Arxivat de l'original el 19 de maig 2011. [Consulta: 9 novembre 2010].

«Lanark County Genealogical Society -- The Mammoth Cheese». lcgsresourcelibrary.com. Arxivat de l'original el 27 d’octubre 2020. [Consulta: 24 octubre 2020].

«Mullins Wisconsin Cheese». Mullins Cheese. Arxivat de l'original el 6 December 2020. [Consulta: 15 gener 2013].

«Andrew Jackson». The Presidents of the United States of America. The White House. Arxivat de l'original el 14 May 2011. [Consulta: 24 octubre 2008].

«Voici le meilleur fromage au monde (et il n'est pas français)» (en anglès). Terrafemina, 01-12-2016. [Consulta: 17 març 2021].

«Cool Britannia rules the whey» (en anglès). Toronto Star, 09-10-2007. [Consulta: 17 març 2021].

McNichol, Susan. «The Story of the Mammoth Cheese». Archives of the Perth Museum. Arxivat de l'original el 20 October 2020. [Consulta: 15 gener 2013].

«Information Sheet - Cheese & Rennet». Vegetarian Society. Arxivat de l'original el 2008-03-27. [Consulta: 10 març 2008].

«Cheese Sales and Trends». International Dairy Foods Association. Arxivat de l'original el 19 de maig 2011. [Consulta: 9 novembre 2010].
«See History in the Making» (en anglès). Cheddar Gorge Cheese Company. Arxivat de l'original el 2009-08-02. [Consulta: 17 març 2021].
«Harding, Joseph» (en anglès). gourmetbritain.com. Arxivat de l'original el 2007-09-27. [Consulta: 17 març 2021].
«Information Sheet - Cheese & Rennet». Vegetarian Society. Arxivat de l'original el 2008-03-27. [Consulta: 10 març 2008].
«Andrew Jackson». The Presidents of the United States of America. The White House. Arxivat de l'original el 14 May 2011. [Consulta: 24 octubre 2008].
«Lanark County Genealogical Society -- The Mammoth Cheese». lcgsresourcelibrary.com. Arxivat de l'original el 27 d’octubre 2020. [Consulta: 24 octubre 2020].
McNichol, Susan. «The Story of the Mammoth Cheese». Archives of the Perth Museum. Arxivat de l'original el 20 October 2020. [Consulta: 15 gener 2013].
«Mullins Wisconsin Cheese». Mullins Cheese. Arxivat de l'original el 6 December 2020. [Consulta: 15 gener 2013].