József Szejtli «Introduction and General Overview of Cyclodextrin Chemistry». Chem. Rev., 98, 5, 1998, pàg. 1743–1754. DOI: 10.1021/cr970022c. PMID: 11848947.
Biwer, A.; Antranikian, G.; Heinzle, E. «Enzymatic production of cyclodextrins». Applied Microbiology and Biotechnology, 59, 6, 2002, pàg. 609–17. DOI: 10.1007/s00253-002-1057-x. PMID: 12226716.
nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov
József Szejtli «Introduction and General Overview of Cyclodextrin Chemistry». Chem. Rev., 98, 5, 1998, pàg. 1743–1754. DOI: 10.1021/cr970022c. PMID: 11848947.
Biwer, A.; Antranikian, G.; Heinzle, E. «Enzymatic production of cyclodextrins». Applied Microbiology and Biotechnology, 59, 6, 2002, pàg. 609–17. DOI: 10.1007/s00253-002-1057-x. PMID: 12226716.