Cogombre envinagrat (Catalan Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Cogombre envinagrat" in Catalan language version.

refsWebsite

Global rank Catalan rank

8worldcat.org

5^th place

3web.archive.org

1^st place

2doi.org

2^nd place

6^th place

2fao.org

318^th place

169^th place

1pbs.org

198^th place

323^rd place

1fen.org.es

low place

1gardeningknowhow.com

low place

8,437^th place

1elsevier.com

610^th place

253^rd place

1wiley.com

222^nd place

128^th place

1diningchicago.com

8,077^th place

low place

1today.com

396^th place

2,135^th place

1storage.googleapis.com

5,609^th place

low place

1ehow.com

low place

9,928^th place

1tasteofsouthern.com

low place

diningchicago.com

Zeldes, Leah A. «Eat this! Southern-fried dill pickles, a rising trend». Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc., 02-12-2009. Arxivat de l'original el 2020-01-06. [Consulta: 24 novembre 2019].

doi.org

dx.doi.org

Lu, Renfu; Ariana, Diwan P. «Detection of fruit fly infestation in pickling cucumbers using a hyperspectral reflectance/transmittance imaging system» (en anglès). Postharvest Biology and Technology, 81, 7-2013, pàg. 44–50. DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.02.003.
Pérez-Díaz, I.M.; Kelling, R.E.; Hale, S.; Breidt, F.; McFeeters, R.F. «Lactobacilli and Tartrazine as Causative Agents of Red-Color Spoilage in Cucumber Pickle Products» (en anglès). Journal of Food Science, 72, 7, 9-2007, pàg. M240–M245. DOI: 10.1111/j.1750-3841.2007.00460.x. ISSN: 0022-1147.

ehow.com

Winkler, Meg. «Kosher Pickle vs. Polish Pickle». eHow, 31-08-2017. [Consulta: 26 novembre 2019].

elsevier.com

linkinghub.elsevier.com

Lu, Renfu; Ariana, Diwan P. «Detection of fruit fly infestation in pickling cucumbers using a hyperspectral reflectance/transmittance imaging system» (en anglès). Postharvest Biology and Technology, 81, 7-2013, pàg. 44–50. DOI: 10.1016/j.postharvbio.2013.02.003.

fao.org

«FAOSTAT» (en anglés). [Consulta: 26 novembre 2019].

agris.fao.org

Mora, E. «Alimento consumido por Diaphania hyalinata L. (Lepidoptera: Pyralidae) en pepino (Cucumis sativus L.) y melón de agua (Citrullus lanatus Thunb).Umbral económico en pepino y control en organopónicos» (en castellà). Centro Agrícola, 2006. ISSN: 0253-5785.

fen.org.es

«Pepinillos en vinagre» (en castellà). Federación Española de Nutrición. Arxivat de l'original el 13 de juliol 2019. [Consulta: 26 novembre 2019].

gardeningknowhow.com

«Cucumber With Holes: What Causes Holes In Cucumbers» (en anglès). [Consulta: 27 novembre 2019].

pbs.org

««History in a Jar: Story of Pickles | The History Kitchen»» (en anglès), 03-09-2014. Arxivat de l'original el 11 de juliol 2023. [Consulta: 26 novembre 2019].

storage.googleapis.com

patentimages.storage.googleapis.com

Scharf, Murray M. «Treatment of processed pickles». Patent No 2,577,211. U.S. Patent and Trademark Office, 04-12-1951. [Consulta: 27 novembre 2019].

tasteofsouthern.com

Gordon, Steve. «Cinnamon Pickles». Taste of Southern, 21-07-2014. [Consulta: 23 novembre 2019].

today.com

Mautone, Nick. «Pickle juice soda cocktail recipes». Today, 15-06-2017. [Consulta: 28 novembre 2019].

web.archive.org

««History in a Jar: Story of Pickles | The History Kitchen»» (en anglès), 03-09-2014. Arxivat de l'original el 11 de juliol 2023. [Consulta: 26 novembre 2019].
«Pepinillos en vinagre» (en castellà). Federación Española de Nutrición. Arxivat de l'original el 13 de juliol 2019. [Consulta: 26 novembre 2019].
Zeldes, Leah A. «Eat this! Southern-fried dill pickles, a rising trend». Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc., 02-12-2009. Arxivat de l'original el 2020-01-06. [Consulta: 24 novembre 2019].

wiley.com

doi.wiley.com

Pérez-Díaz, I.M.; Kelling, R.E.; Hale, S.; Breidt, F.; McFeeters, R.F. «Lactobacilli and Tartrazine as Causative Agents of Red-Color Spoilage in Cucumber Pickle Products» (en anglès). Journal of Food Science, 72, 7, 9-2007, pàg. M240–M245. DOI: 10.1111/j.1750-3841.2007.00460.x. ISSN: 0022-1147.

worldcat.org

Frazier, William C. Microbiología de los alimentos (en castellà). 4a ed. Saragossa: Acribia, 1993. ISBN 84-200-0734-X.
Mora, E. «Alimento consumido por Diaphania hyalinata L. (Lepidoptera: Pyralidae) en pepino (Cucumis sativus L.) y melón de agua (Citrullus lanatus Thunb).Umbral económico en pepino y control en organopónicos» (en castellà). Centro Agrícola, 2006. ISSN: 0253-5785.
Pérez-Díaz, I.M.; Kelling, R.E.; Hale, S.; Breidt, F.; McFeeters, R.F. «Lactobacilli and Tartrazine as Causative Agents of Red-Color Spoilage in Cucumber Pickle Products» (en anglès). Journal of Food Science, 72, 7, 9-2007, pàg. M240–M245. DOI: 10.1111/j.1750-3841.2007.00460.x. ISSN: 0022-1147.
Damodaran, Srinivasan. Fennema's Food Chemistry (en anglès). Fifth edition. CRC Press, Srinivasan, p. 700. ISBN 978-1-4822-4366-6.
Valero Gaspar, Teresa,. La alimentación española : características nutricionales de principales alimentos de nuestra dieta. Edición actualizada y revisada. ISBN 978-84-491-1506-6.
Valero Gaspar, Teresa,. La alimentación española : características nutricionales de principales alimentos de nuestra dieta. Edición actualizada y revisada. ISBN 978-84-491-1506-6.
Le Vay, Benedict.. Eccentric Britain : the Bradt guide to Britain's follies and foibles. Chalfont St. Peter, England: Brandt Publications, 2000. ISBN 1-84162-011-4.
Goldstein, Darra.. A taste of Russia : a cookbook of Russian hospitality. 2a edició. Montpelier, VT: Russian Life Books, 1999. ISBN 1-880100-42-8.