Coq au vin (Catalan Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Coq au vin" in Catalan language version.

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gallica.bnf.fr

Edmond Richardin, ed., La cuisine française: l'art du bien manger (Ed. rev. et augm.) Paris, 1906, p.227

cnrtl.fr

Trésor de la langue française informatisé, s.v. 'coq'