Curació (Catalan Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Curació" in Catalan language version.

refsWebsite

Global rank Catalan rank

4web.archive.org

1^st place

3worldcat.org

5^th place

2enciclopedia.cat

1,148^th place

3^rd place

2diccionari.cat

low place

44^th place

2uga.edu

2,385^th place

2,193^rd place

2doi.org

2^nd place

6^th place

1iec.cat

6,725^th place

13^th place

1mnactec.cat

low place

957^th place

1illinois.edu

1,349^th place

1,225^th place

1scienceofcooking.com

low place

1edinformatics.com

low place

1rac1.cat

low place

148^th place

diccionari.cat (Global: low place; Catalan: 44^th place)

«marinada». Gran Diccionari de la llengua catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
«candir». Gran Diccionari de la llengua catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.

doi.org (Global: 2^nd place; Catalan: 6^th place)

doi.org

Montesinos, Emili «Qualitat microbiològica dels productes vegetals frescos mínimament processats i desenvolupament de tecnologies de bioconservació mitjançant bacteris de l'àcid làctic». TECA, 1, 2009, pàg. 3–9. DOI: 10.2436/20.2005.01.26. ISSN: 2013-987X.

dx.doi.org

Montesinos, Emili «Qualitat microbiològica dels productes vegetals frescos mínimament processats i desenvolupament de tecnologies de bioconservació mitjançant bacteris de l'àcid làctic». TECA, 1, 2009, pàg. 3–9. DOI: 10.2436/20.2005.01.26. ISSN: 2013-987X.

edinformatics.com (Global: low place; Catalan: low place)

«Curing Food». Edinformatics. [Consulta: 21 febrer 2010].

enciclopedia.cat (Global: 1,148^th place; Catalan: 3^rd place)

«Curació». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia.
«Curació». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia.

iec.cat (Global: 6,725^th place; Catalan: 13^th place)

dcvb.iec.cat

«Còpia arxivada». Arxivat de l'original el 2022-12-03. [Consulta: 23 març 2024].

illinois.edu (Global: 1,349^th place; Catalan: 1,225^th place)

labs.ansci.illinois.edu

«Additives Used in Meat». Meat Science. Illinois State University. Arxivat de l'original el 2 de maig 2010. [Consulta: 16 desembre 2010].

mnactec.cat (Global: low place; Catalan: 957^th place)

eix.mnactec.cat

Perarnau, Jaume; Armengol, Montse «Conservar els aliments». EIX, cultura industrial, tècnica i ceintífica, 06-03-2018 [Consulta: 2 novembre 2021].

rac1.cat (Global: low place; Catalan: 148^th place)

«Fuet, secallona i somalla són el mateix? Diccionari bàsic dels embotits catalans». RAC1, 15-10-2021. [Consulta: 3 novembre 2021].

scienceofcooking.com (Global: low place; Catalan: low place)

«What Is Curing?». Science of Cooking. EDinformatics. [Consulta: 16 desembre 2010].

uga.edu (Global: 2,385^th place; Catalan: 2,193^rd place)

"Historical Origins of Food Preservation." Arxivat 2011-10-15 a Wayback Machine. University of Georgia, National Center for Home Food Preservation. Accessed June 2011.
«Smoking and Curing». The National Center for Home Food Preservation. University of Georgia. Arxivat de l'original el 5 de juny 2010. [Consulta: 16 desembre 2010].

web.archive.org (Global: 1^st place; Catalan: 1^st place)

«Còpia arxivada». Arxivat de l'original el 2022-12-03. [Consulta: 23 març 2024].
"Historical Origins of Food Preservation." Arxivat 2011-10-15 a Wayback Machine. University of Georgia, National Center for Home Food Preservation. Accessed June 2011.
«Additives Used in Meat». Meat Science. Illinois State University. Arxivat de l'original el 2 de maig 2010. [Consulta: 16 desembre 2010].
«Smoking and Curing». The National Center for Home Food Preservation. University of Georgia. Arxivat de l'original el 5 de juny 2010. [Consulta: 16 desembre 2010].

worldcat.org (Global: 5^th place; Catalan: 5^th place)

Torres, Javier; Torres, Sergio; Estany i Morros, Imma. «Tècniques bàsiques». A: Cuina a casa amb els germans Torres. 1ª ed. Barcelona: RBA, 2017, p. 20. ISBN 978-84-92981-55-7.
Permanyer i Fàbregas, Joan Xavier, Ventura Ferrero, José María. La conservació dels aliments: un repte continu per a la ciència : discurs llegit en l'acte d'ingrés de l'Acadèmic Numerari Molt Il·lustre Dr. Joan Xavier Permanyer i Fàbregas celebrat el dia 21 de gener de 2013. Barcelona: Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya, 2013.
Montesinos, Emili «Qualitat microbiològica dels productes vegetals frescos mínimament processats i desenvolupament de tecnologies de bioconservació mitjançant bacteris de l'àcid làctic». TECA, 1, 2009, pàg. 3–9. DOI: 10.2436/20.2005.01.26. ISSN: 2013-987X.

Curació (Catalan Wikipedia)

diccionari.cat (Global: low place; Catalan: 44th place)

doi.org (Global: 2nd place; Catalan: 6th place)

doi.org

dx.doi.org

edinformatics.com (Global: low place; Catalan: low place)

enciclopedia.cat (Global: 1,148th place; Catalan: 3rd place)

iec.cat (Global: 6,725th place; Catalan: 13th place)

dcvb.iec.cat

illinois.edu (Global: 1,349th place; Catalan: 1,225th place)

labs.ansci.illinois.edu

mnactec.cat (Global: low place; Catalan: 957th place)

eix.mnactec.cat

rac1.cat (Global: low place; Catalan: 148th place)

scienceofcooking.com (Global: low place; Catalan: low place)

uga.edu (Global: 2,385th place; Catalan: 2,193rd place)

web.archive.org (Global: 1st place; Catalan: 1st place)

worldcat.org (Global: 5th place; Catalan: 5th place)

diccionari.cat (Global: low place; Catalan: 44^th place)

doi.org (Global: 2^nd place; Catalan: 6^th place)

enciclopedia.cat (Global: 1,148^th place; Catalan: 3^rd place)

iec.cat (Global: 6,725^th place; Catalan: 13^th place)

illinois.edu (Global: 1,349^th place; Catalan: 1,225^th place)

mnactec.cat (Global: low place; Catalan: 957^th place)

rac1.cat (Global: low place; Catalan: 148^th place)

uga.edu (Global: 2,385^th place; Catalan: 2,193^rd place)

web.archive.org (Global: 1^st place; Catalan: 1^st place)

worldcat.org (Global: 5^th place; Catalan: 5^th place)