Dal (aliment) (Catalan Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Dal (aliment)" in Catalan language version.

refsWebsite

Global rank Catalan rank

3,723^rd place

2,992^nd place

1,849^th place

2^nd place

438^th place

345^th place

318^th place

169^th place

1theguardian.com

12^th place

35^th place

1chefandherkitchen.com

low place

low place

1web.archive.org

1^st place

1^st place

1myfavouritepastime.com

low place

low place

2^nd place

6^th place

chefandherkitchen.com

«Sample recipe for Chilka Urad dhal, split unhulled urad» (en anglès).

doi.org

dx.doi.org

Wang, N.; Hatcher, D.W.; Toews, R.; Gawalko, E.J. (en anglès) LWT - Food Science and Technology, 42, 4, 2009, pàg. 842–848. DOI: 10.1016/j.lwt.2008.10.007.

fao.org

«FAO in India» (en anglès). [Consulta: 2 setembre 2020].

google.cat

books.google.cat

Davidson, Alan. «Dal». A: The Oxford Companion to Food (en anglès). Oxford University Press, 2014, p. 246. ISBN 9780199677337.
John Ayto. The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink (en anglès). Oxford University Press, 2012, p. 116. ISBN 978-0-19-964024-9.

myfavouritepastime.com

«What is the difference between Split Yellow Pea, Split Chickpea and Split Pigeon Pea?» (en anglès).

self.com

nutritiondata.self.com

«Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt per 100 g» (en anglès). Nutritiondata.com by Conde Nast; from USDA National Nutrient Database, Standard Reference 21, 2014. [Consulta: 29 setembre 2015].
«Nutrition Facts». self.com.
«Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt Nutrition Facts & Calories».
«Nutrition Facts». self.com.
«Nutrition Facts». self.com.
«Nutrition Facts». self.com.
«Nutrition Facts». self.com. [Consulta: 29 setembre 2015].
«Nutritional Effects of Food Processing». self.com. [Consulta: 29 setembre 2015].

theguardian.com

Yotam Ottolenghi. «Pulse points: Yotam Ottolenghi's dried bean and pea recipes» (en anglès). The Guardian. [Consulta: 29 setembre 2015].

usda.gov

ndb.nal.usda.gov

«Food Composition Databases Show Foods -- Bread, chapati or roti, plain, commercially prepared». Arxivat de l'original el 2016-03-10. [Consulta: 12 gener 2021].

ars.usda.gov

«USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6» (en anglès). USDA. USDA., Dec 2007.

web.archive.org

«Food Composition Databases Show Foods -- Bread, chapati or roti, plain, commercially prepared». Arxivat de l'original el 2016-03-10. [Consulta: 12 gener 2021].