Fusarium venenatum (Catalan Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Fusarium venenatum" in Catalan language version.

refsWebsite

Global rank Catalan rank

149^th place

111^th place

sciencedirect.com

Terrien, Christophe. 3 - Available Protein Substitutes (en anglès). Elsevier, 2017, p. 65–124. ISBN 978-1-78548-248-9.
Fellows, P. J.. 6 - Food biotechnology (en anglès). Woodhead Publishing, 2017, p. 387–430. ISBN 978-0-08-101907-8.
Berka, Randy M.; Nelson, Beth A.; Zaretsky, Elizabeth J.; Yoder, Wendy T.; Rey, Michael W. 7 - Genomics of Fusarium venenatum: An Alternative Fungal Host for Making Enzymes (en anglès). 4. Elsevier, 2004, p. 191–203.
Gilani, G. S.; Lee, N. PROTEIN | Sources of Food-grade Protein (en anglès). Oxford: Academic Press, 2003, p. 4873–4879. ISBN 978-0-12-227055-0.
Nigam, P. S.; Singh, A. SINGLE CELL PROTEIN | Mycelial Fungi (en anglès). Oxford: Academic Press, 2014, p. 415–424. ISBN 978-0-12-384733-1.
Munialo, C. D.; Euston, S. R.; de Jongh, H. H. J.. 19 - Protein gels (en anglès). Woodhead Publishing, 2018, p. 501–521. ISBN 978-0-08-100722-8.
Finnigan, T.; Needham, L.; Abbott, C. Chapter 19 - Mycoprotein: A Healthy New Protein With a Low Environmental Impact (en anglès). San Diego: Academic Press, 2017, p. 305–325. ISBN 978-0-12-802778-3.
Eck, Peter. Chapter 13 - Recombinant DNA Technologies in Food (en anglès). San Diego: Academic Press, 2013, p. 503–556. ISBN 978-0-12-242352-9.