Gastronomia de Tunísia (Catalan Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Gastronomia de Tunísia" in Catalan language version.

refsWebsite

Global rank Catalan rank

12google.cat

1,849^th place

2^nd place

3doi.org

2^nd place

6^th place

1plos.org

2,112^th place

1,030^th place

1worldcat.org

5^th place

1nih.gov

4^th place

7^th place

doi.org

dx.doi.org

Zeineddine, Myra; Kharroubi, Samer; Chalak, Ali; Hassan, Hussein; Abiad, Mohamad G. «Post-consumer food waste generation while dining out: A close-up view» (en anglès). PLOS ONE, 16, 6, 18-06-2021, pàg. e0251947. DOI: 10.1371/journal.pone.0251947. ISSN: 1932-6203. PMC: PMC8213176. PMID: 34143777.
Zaroual, Hicham; Boughattas, Ferdaous; Karoui, Romdhane. Traditional Foods in Maghreb: Production and Research Progress (en anglès). Cham: Springer International Publishing, 2019, p. 51–113. DOI 10.1007/978-3-030-24620-4_4. ISBN 978-3-030-24620-4.

doi.org

Zaroual, Hicham; Boughattas, Ferdaous; Karoui, Romdhane. Traditional Foods in Maghreb: Production and Research Progress (en anglès). Cham: Springer International Publishing, 2019, p. 51–113. DOI 10.1007/978-3-030-24620-4_4. ISBN 978-3-030-24620-4.

google.cat

books.google.cat

Isin, Priscilla Mary. Bountiful Empire: A History of Ottoman Cuisine (en anglès). Reaktion Books, 2018-05-15. ISBN 978-1-78023-939-2.
Perry, Charles. «Couscous and Its Cousins». A: Walker, Harlan (ed). Oxford Symposium on Food & Cookery, 1989: Staplefoods : Proceedings (en anglès). Oxford Symposium, 1990, p. 176-178. ISBN 978-0-907325-44-4.
Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food (en anglès). Oxford University Press, 2014, p. 835. ISBN 978-0-19-967733-7.
Janes, Lauren. Colonial Food in Interwar Paris: The Taste of Empire (en anglès). Bloomsbury Publishing, 2016-02-25. ISBN 978-1-4725-9284-2.
Herbst, Ron; Herbst, Sharon Tyler. The Deluxe Food Lover's Companion (en anglès). Sourcebooks, Inc., 2015-04-01. ISBN 978-1-4380-7621-8.
George, Maria. Mediterranean Cuisine: Flavors for a Healthier You (en anglès). Christian Faith Publishing, Inc., 2019-08-29, p. 326. ISBN 978-1-64515-991-9.
Shulman, Martha Rose. Mediterranean Harvest: Vegetarian Recipes from the World's Healthiest Cuisine: A Cookbook (en anglès). Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2010-06-08, p. 194. ISBN 978-1-60529-619-7.
Jacobi, Dana. 12 Best Foods Cookbook: Over 200 Recipes Featuring the 12 Healthiest Foods (en anglès). Rodale, 2005-04-06, p. 182. ISBN 978-1-57954-965-7.
Salloum, Habeeb. Bison Delights: Middle Eastern Cuisine, Western Style (en anglès). University of Regina Press, 2010, p. 149. ISBN 978-0-88977-215-1.
Marks, Gil. Encyclopedia of Jewish Food (en anglès). HMH, 2010-11-17. ISBN 978-0-544-18631-6.
Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food (en anglès). OUP Oxford, 2014-08-21, p. 33. ISBN 978-0-19-104072-6.
Jacobs, Daniel; Morris, Peter. The Rough Guide to Tunisia (en anglès). Rough Guides, 2001, p. xxxix. ISBN 978-1-85828-748-5.

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

Zeineddine, Myra; Kharroubi, Samer; Chalak, Ali; Hassan, Hussein; Abiad, Mohamad G. «Post-consumer food waste generation while dining out: A close-up view» (en anglès). PLOS ONE, 16, 6, 18-06-2021, pàg. e0251947. DOI: 10.1371/journal.pone.0251947. ISSN: 1932-6203. PMC: PMC8213176. PMID: 34143777.

plos.org

journals.plos.org

Zeineddine, Myra; Kharroubi, Samer; Chalak, Ali; Hassan, Hussein; Abiad, Mohamad G. «Post-consumer food waste generation while dining out: A close-up view» (en anglès). PLOS ONE, 16, 6, 18-06-2021, pàg. e0251947. DOI: 10.1371/journal.pone.0251947. ISSN: 1932-6203. PMC: PMC8213176. PMID: 34143777.

worldcat.org

Zeineddine, Myra; Kharroubi, Samer; Chalak, Ali; Hassan, Hussein; Abiad, Mohamad G. «Post-consumer food waste generation while dining out: A close-up view» (en anglès). PLOS ONE, 16, 6, 18-06-2021, pàg. e0251947. DOI: 10.1371/journal.pone.0251947. ISSN: 1932-6203. PMC: PMC8213176. PMID: 34143777.