Dessì, Giuseppe. Anna Dolfi. La scelta (en italià). Mondadori, 1978, p. 58 [Consulta: 6 juny 2021]. «Buttò la brace nel camino, posò le molle e si voltò a guardare sua sorella Margherita, che stava preparando, come ogni sera a quell'ora, il migiurato, una specie di yogurt in uso in tutta la Sardegna, molto salutare, si diceva...»
Dessì, Giuseppe. Un pezzo di luna: note, memoria e immagini della Sardegna (en italià). Edizioni della Torre, 1987, p. 68 [Consulta: 6 juny 2021]. «E un discorso a parte meriterebbe l'acquavite, che da noi si chiama, come in Ispagna, acua ardiente, o, con termine più popolare, filu ferru, perché va giù come un fil di ferro rovente.»
