Oliva (Catalan Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Oliva" in Catalan language version.

refsWebsite

Global rank Catalan rank

12doi.org

2^nd place

6^th place

9worldcat.org

5^th place

4wiley.com

222^nd place

128^th place

3web.archive.org

1^st place

1phenol-explorer.eu

low place

1cabi.org

2,743^rd place

1,672^nd place

1etymonline.com

287^th place

242^nd place

1tufts.edu

155^th place

36^th place

1uab.cat

6,782^nd place

60^th place

1ashs.org

low place

1shodoshima.lg.jp

low place

1viaempresa.cat

low place

418^th place

1oliveswa.com.au

low place

1usda.gov

438^th place

345^th place

1gastroleum.com

low place

1mueloliva.es

low place

1esenciadeolivo.es

low place

1oleohispana.com

low place

1intechopen.com

low place

3,763^rd place

1internationaloliveoil.org

low place

5,224^th place

1nih.gov

4^th place

7^th place

1teleoliva.com

low place

1quimidroga.com

low place

1variedadesdeolivo.com

low place

1enciclopedia.cat

1,148^th place

3^rd place

1caterra.es

low place

1europa.eu

68^th place

49^th place

1fao.org

318^th place

169^th place

ashs.org

journals.ashs.org

Vossen, Paul «Olive Oil: History, Production, and Characteristics of the World's Classic Oils». HortScience, 42, 5, 8-2007, pàg. 1093–1100. DOI: 10.21273/HORTSCI.42.5.1093. ISSN: 0018-5345.

cabi.org

Olives (en anglès). Wallingford: CABI, 2008. DOI 10.1079/9781845934583.0000. ISBN 9781845934583.

caterra.es

«Tipus d'olives». Caterra.

doi.org

dx.doi.org

Olives (en anglès). Wallingford: CABI, 2008. DOI 10.1079/9781845934583.0000. ISBN 9781845934583.
Bianchi, Giorgio «Lipids and phenols in table olives». European Journal of Lipid Science and Technology, 105, 5, 5-2003, pàg. 229–242. DOI: 10.1002/ejlt.200390046.
Servili, Maurizio; Montedoro, GianFrancesco «Contribution of phenolic compounds to virgin olive oil quality» (en anglès). European Journal of Lipid Science and Technology, 104, 9-10, 2002, pàg. 602–613. DOI: 10.1002/1438-9312(200210)104:9/103.0.CO;2-X. ISSN: 1438-9312.
Vossen, Paul «Olive Oil: History, Production, and Characteristics of the World's Classic Oils». HortScience, 42, 5, 8-2007, pàg. 1093–1100. DOI: 10.21273/HORTSCI.42.5.1093. ISSN: 0018-5345.
Servili, Maurizio; Montedoro, GianFrancesco «Contribution of phenolic compounds to virgin olive oil quality» (en anglès). European Journal of Lipid Science and Technology, 104, 9-10, 2002, pàg. 602–613. DOI: 10.1002/1438-9312(200210)104:9/103.0.CO;2-X. ISSN: 1438-9312.
Ryan, Danielle; Robards, Kevin; Lavee, Shimon «Changes in phenolic content of olive during maturation» (en anglès). International Journal of Food Science & Technology, 34, 3, 6-1999, pàg. 265–274. DOI: 10.1046/j.1365-2621.1999.00261.x. ISSN: 0950-5423.
Degirmencioglu, Nurcan. Modern Techniques in the Production of Table Olives (en anglès). InTech, 2016-10-26. DOI 10.5772/64988. ISBN 978-953-51-2724-6.
Corsetti, Aldo; Perpetuini, Giorgia; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna «Application of starter cultures to table olive fermentation: an overview on the experimental studies». Frontiers in Microbiology, 3, 19-07-2012. DOI: 10.3389/fmicb.2012.00248. ISSN: 1664-302X. PMC: 3400274. PMID: 22833739.
Franco, I.; Contiñas, A.; Martínez, S.; Carballo, J. «Detección de adulteraciones y/o contaminaciones del aceite de oliva virgen extra con aceites de semillas y aceite de orujo de oliva». Grasas y Aceites, 59, 2, 11-06-2008, pàg. 97–103. DOI: 10.3989/gya.2008.v59.i2.496. ISSN: 1988-4214.
«Supplementary PDF file for article to be published». [Consulta: 28 novembre 2019].
Herńndez, M. Luisa; Padilla, María N.; Mancha, Manuel; Martínez-Rivas, José M. «Expression Analysis Identifies FAD2-2 as the Olive Oleate Desaturase Gene Mainly Responsible for the Linoleic Acid Content in Virgin Olive Oil». Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57, 14, 22-07-2009, pàg. 6199–6206. DOI: 10.1021/jf900678z. ISSN: 0021-8561.

doi.org

Herńndez, M. Luisa; Padilla, María N.; Mancha, Manuel; Martínez-Rivas, José M. «Expression Analysis Identifies FAD2-2 as the Olive Oleate Desaturase Gene Mainly Responsible for the Linoleic Acid Content in Virgin Olive Oil». Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57, 14, 22-07-2009, pàg. 6199–6206. DOI: 10.1021/jf900678z. ISSN: 0021-8561.

enciclopedia.cat

«Arbequina». Enciclopedia.cat.

esenciadeolivo.es

«Recolección de la Aceituna | Esencia de Olivo - Aceite de Oliva» (en anglès). [Consulta: 27 novembre 2019].

etymonline.com

«Online Etymology Dictionary» (en anglès).

europa.eu

ec.europa.eu

«EIP-AGRI Focus Group on Pests and diseases of the olive tree: Starting paper - EIP-AGRI - European Commission» (en anglès). [Consulta: 21 novembre 2019].

fao.org

«Food and Agriculture Organization of the United Nations» (en anglès). [Consulta: 26 novembre 2019].

gastroleum.com

«¿Cuándo se recoge la aceituna?¿Y cómo? La recolección de la oliva» (en castellà), 16-10-2017. Arxivat de l'original el 2019-11-27. [Consulta: 27 novembre 2019].

intechopen.com

Degirmencioglu, Nurcan. Modern Techniques in the Production of Table Olives (en anglès). InTech, 2016-10-26. DOI 10.5772/64988. ISBN 978-953-51-2724-6.

internationaloliveoil.org

«Table olives» (en anglès). [Consulta: 15 novembre 2019].

mueloliva.es

«¿Cuándo se recogen las aceitunas?» (en castellà), 25-07-2018. [Consulta: 27 novembre 2019].

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

Corsetti, Aldo; Perpetuini, Giorgia; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna «Application of starter cultures to table olive fermentation: an overview on the experimental studies». Frontiers in Microbiology, 3, 19-07-2012. DOI: 10.3389/fmicb.2012.00248. ISSN: 1664-302X. PMC: 3400274. PMID: 22833739.

oleohispana.com

«Técnicas de recolección». [Consulta: 27 novembre 2019].

oliveswa.com.au

«Representing Olive Growers Western Australia | Table Olive I Olives WA» (en anglès). Arxivat de l'original el 2020-03-13. [Consulta: 26 novembre 2019].

phenol-explorer.eu

«Olive and olive oil» (en anglès). Phenol-Explorer.

quimidroga.com

«Ingredientes y aditivos para la producción de aceitunas» (en castellà). [Consulta: 28 novembre 2019].

shodoshima.lg.jp

town.shodoshima.lg.jp

«Shodoshima Town» (en anglès). Arxivat de l'original el 2017-09-07. [Consulta: 27 novembre 2019].

teleoliva.com

«¿Cuántos tipos de aceitunas hay?» (en castellà), 16-11-2016. [Consulta: 28 novembre 2019].

tufts.edu

perseus.tufts.edu

«A Latin Dictionary» (en anglès). Charlton T. Lewis.

uab.cat

eds.a.ebscohost.com.are.uab.cat

Zukauskas, Rebecca. Olive (en anglès). Salem Press Encyclopedia, 2018.

usda.gov

fdc.nal.usda.gov

«Food Data Central: Olives, pickled, canned or bottled, green» (en anglès). U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, Agricultural Research Service, 04-01-2019.

variedadesdeolivo.com

«Variedades de Olivo de España». [Consulta: 27 novembre 2019].

viaempresa.cat

«Oliva, el fruit cotitzat a preu d’or». Diari online El Món, Barcelona. 20 febrer 2019.

web.archive.org

«Shodoshima Town» (en anglès). Arxivat de l'original el 2017-09-07. [Consulta: 27 novembre 2019].
«Representing Olive Growers Western Australia | Table Olive I Olives WA» (en anglès). Arxivat de l'original el 2020-03-13. [Consulta: 26 novembre 2019].
«¿Cuándo se recoge la aceituna?¿Y cómo? La recolección de la oliva» (en castellà), 16-10-2017. Arxivat de l'original el 2019-11-27. [Consulta: 27 novembre 2019].

wiley.com

onlinelibrary.wiley.com

Servili, Maurizio; Montedoro, GianFrancesco «Contribution of phenolic compounds to virgin olive oil quality» (en anglès). European Journal of Lipid Science and Technology, 104, 9-10, 2002, pàg. 602–613. DOI: 10.1002/1438-9312(200210)104:9/103.0.CO;2-X. ISSN: 1438-9312.
Servili, Maurizio; Montedoro, GianFrancesco «Contribution of phenolic compounds to virgin olive oil quality» (en anglès). European Journal of Lipid Science and Technology, 104, 9-10, 2002, pàg. 602–613. DOI: 10.1002/1438-9312(200210)104:9/103.0.CO;2-X. ISSN: 1438-9312.
Ryan, Danielle; Robards, Kevin; Lavee, Shimon «Changes in phenolic content of olive during maturation» (en anglès). International Journal of Food Science & Technology, 34, 3, 6-1999, pàg. 265–274. DOI: 10.1046/j.1365-2621.1999.00261.x. ISSN: 0950-5423.

doi.wiley.com

Bianchi, Giorgio «Lipids and phenols in table olives». European Journal of Lipid Science and Technology, 105, 5, 5-2003, pàg. 229–242. DOI: 10.1002/ejlt.200390046.

worldcat.org

Servili, Maurizio; Montedoro, GianFrancesco «Contribution of phenolic compounds to virgin olive oil quality» (en anglès). European Journal of Lipid Science and Technology, 104, 9-10, 2002, pàg. 602–613. DOI: 10.1002/1438-9312(200210)104:9/103.0.CO;2-X. ISSN: 1438-9312.
Therios, Ioannis Nikolaos.. Olives. Wallingford, UK: CABI, 2009. ISBN 978-1-84593-620-4.
Vossen, Paul «Olive Oil: History, Production, and Characteristics of the World's Classic Oils». HortScience, 42, 5, 8-2007, pàg. 1093–1100. DOI: 10.21273/HORTSCI.42.5.1093. ISSN: 0018-5345.
Crosby, Alfred W.. The Columbian exchange : biological and cultural consequences of 1492. 30th anniversary ed. Westport, Conn.: Praeger, 2003. ISBN 0-275-98073-1.
Servili, Maurizio; Montedoro, GianFrancesco «Contribution of phenolic compounds to virgin olive oil quality» (en anglès). European Journal of Lipid Science and Technology, 104, 9-10, 2002, pàg. 602–613. DOI: 10.1002/1438-9312(200210)104:9/103.0.CO;2-X. ISSN: 1438-9312.
Ryan, Danielle; Robards, Kevin; Lavee, Shimon «Changes in phenolic content of olive during maturation» (en anglès). International Journal of Food Science & Technology, 34, 3, 6-1999, pàg. 265–274. DOI: 10.1046/j.1365-2621.1999.00261.x. ISSN: 0950-5423.
Corsetti, Aldo; Perpetuini, Giorgia; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna «Application of starter cultures to table olive fermentation: an overview on the experimental studies». Frontiers in Microbiology, 3, 19-07-2012. DOI: 10.3389/fmicb.2012.00248. ISSN: 1664-302X. PMC: 3400274. PMID: 22833739.
Franco, I.; Contiñas, A.; Martínez, S.; Carballo, J. «Detección de adulteraciones y/o contaminaciones del aceite de oliva virgen extra con aceites de semillas y aceite de orujo de oliva». Grasas y Aceites, 59, 2, 11-06-2008, pàg. 97–103. DOI: 10.3989/gya.2008.v59.i2.496. ISSN: 1988-4214.
Herńndez, M. Luisa; Padilla, María N.; Mancha, Manuel; Martínez-Rivas, José M. «Expression Analysis Identifies FAD2-2 as the Olive Oleate Desaturase Gene Mainly Responsible for the Linoleic Acid Content in Virgin Olive Oil». Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57, 14, 22-07-2009, pàg. 6199–6206. DOI: 10.1021/jf900678z. ISSN: 0021-8561.