Triticum dicoccoides (Catalan Wikipedia)

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San Mauro, Ismael; Garicano, E; Collado, L; Ciudad, MJ «¿Es el gluten el gran agente etiopatogénico de enfermedad en el siglo XXI?». Nutr Hosp, 30, 6, 2014, pàg. 1203-1210. Arxivat de l'original el 2015-11-06. DOI: 10.3305/nh.2014.30.6.7866 [Consulta: 27 febrer 2023].

Bai JC1, Fried M, Corazza GR, Schuppan D, Farthing M, Catassi C, Greco L, Cohen H, Ciacci C, Eliakim R, Fasano A, González A, Krabshuis JH, LeMair A; World Gastroenterology Organization «Guías Mundiales de la Organización Mundial de Gastroenterología - Enfermedad celíaca». J Clin Gastroenterol, 47, 2, 2013 Feb, pàg. 121-6. DOI: 10.1097/MCG.0b013e31827a6f83. PMID: 23314668.
San Mauro, Ismael; Garicano, E; Collado, L; Ciudad, MJ «¿Es el gluten el gran agente etiopatogénico de enfermedad en el siglo XXI?». Nutr Hosp, 30, 6, 2014, pàg. 1203-1210. Arxivat de l'original el 2015-11-06. DOI: 10.3305/nh.2014.30.6.7866 [Consulta: 27 febrer 2023].

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