Panel de l'EFSA sobre additius i productes o substàncies utilitzades en l'alimentació animal «Opinió científica sobre la seguretat i l'eficàcia de l'àcid tànnic quan s'utilitza com a aromatitzant per a pinsos per a totes les espècies animals». , 10, 01-10-2014, pàg. 3828. DOI: 10.2903/j.efsa.2014.3828.
