Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, o změně nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 a (ES) č. 1925/2006 a o zrušení směrnice Komise 87/250/EHS, směrnice Rady 90/496/EHS, směrnice Komise 1999/10/ES, směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/13/ES, směrnic Komise 2002/67/ES a 2008/5/ES a nařízení Komise (ES) č. 608/2004 Text s významem pro EHP [online]. 2011-11-22. Příloha II – Látky nebo produkty vyvolávající alergie nebo nesnášenlivost. Dostupné online.
idnes.cz
ekonomika.idnes.cz
VEČERKOVÁ, Hana. Před alergeny v jídle nás musí varovat i v restauraci. iDNES.cz [online]. 27. prosince 2014 6:00. Dostupné online.
phys.org
ROUSSEAU, Daphne. Israeli mini-scanner tells what's in food, drink or pills. phys.org [online]. 2015-09-11 [cit. 2022-01-09]. Dostupné online. (anglicky)
rozhlas.cz
plzen.rozhlas.cz
ŠŤOVÍČEK, Vladimír; ŠUTA, Miroslav. Alergie na kosmetiku. Co všechno vašemu tělu nemusí vonět?. Český rozhlas Plzeň [online]. 2017-05-09 [cit. 2022-01-09]. Dostupné online.
web.archive.org
Označování alergenů v provozovnách společného stravování [PDF online]. Krajská hygienická stanice Zlínského kraje [cit. 2022-02-15]. S. 15. Dostupné v archivu pořízeném dne 2022-02-15.
