Výrobce chipsů Bohemia vyostřuje boj s konkurencí. Na Lay’s nasadí hokej a zdraží. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2018-11-08 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
České brambůrky jsou jedovatější než německé. Chutnají ale lépe, ukázal nový test. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2017-12-05 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
video.aktualne.cz
VIDEO: 1500 kg brambůrek za jednu hodinu. Tak se vyrábějí české chipsy. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2017-11-13 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
O'CONNELL, Jan. Smith's Potato Chips in Australia - Australian food history timeline. Australian Food Timeline [online]. 1930-09-18 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
NASH, Indiana. On Exhibit: History of Saratoga chips explored at Brookside Museum; chips and beer fest set. The Daily Gazette [online]. 2022-11-09 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.
MARIA, Meghan De. The 20 Weirdest Potato Chip Flavors to Ever Exist. Eat This Not That [online]. 2019-04-03 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
Mastné, nezdravé a výborné. V americké výletní restauraci vznikly před 165 lety smažené chipsy. iROZHLAS [online]. Český rozhlas, 2018-08-24 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
WHITE, April. The Story of the Invention of the Potato Chip Is a Myth. JSTOR Daily [online]. 2017-05-04 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
jstor.org
PORGES, Ralph; TOWNE, W. W. Wastes from the Potato Chip Industry. Sewage and Industrial Wastes. 1959, roč. 31, čís. 1, s. 53–59. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN0096-364X.
LIDOVKY.CZ. Slaná bramborová pochoutka. Jak se vlastně vyrábí? | Dobrá chuť. Lidovky.cz [online]. 2017-10-30 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
FRYŠAROVÁ, Eva. Americký sen? Bratři ve firmě začínali jako řidiči, nyní Strážnické brambůrky vedou | Byznys. Lidovky.cz [online]. 2017-06-17 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.
ncbi.nlm.nih.gov
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.
Pringle's Vs. the Real Thing; Is the Lowly Potato Chip A Match For P.&G.? The Potato Chip And the Pringle. The New York Times. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. (anglicky)[nedostupný zdroj]
OLIVE, Marie. Are You a Frequent Eater of Potato Chips? Here Are 5 of the Health Conditions You Should Watch Out For. The Science Times [online]. 2021-01-21 [cit. 2023-07-02]. Dostupné online.
MAGAZINE, Smithsonian; TENSLEY, Brandon. How the Potato Chip Took Over America. Smithsonian Magazine [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
State of the Industry 2022: Chips continue to reign supreme | Snack Food & Wholesale Bakery. www.snackandbakery.com [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
HENLEY, Jon. Crisps: a very British habit. The Guardian. 2010-09-01. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
TAIT, Amelia. So long, salt and vinegar: how crisp flavours went from simple to sensational. The Guardian. 2020-01-14. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
Top 10 Japanese Potato Chips You Have to Eat at Least Once - TokyoTreat Blog. TokyoTreat: Japanese Candy & Snacks Subscription Boxes [online]. 2021-04-11 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
WRIGHT, R.C.; DAVIS, Martha E.; HENDEL, Carl E. The Making of Potato Chips. ,. 1950, s. 188–189.. Dostupné v archivu pořízeném dne 2023-07-02. (anglicky)
Archivovaná kopie. www.tyden.cz [online]. [cit. 2008-08-21]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2014-02-02.
HENLEY, Jon. Crisps: a very British habit. The Guardian. 2010-09-01. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
PORGES, Ralph; TOWNE, W. W. Wastes from the Potato Chip Industry. Sewage and Industrial Wastes. 1959, roč. 31, čís. 1, s. 53–59. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN0096-364X.
TAIT, Amelia. So long, salt and vinegar: how crisp flavours went from simple to sensational. The Guardian. 2020-01-14. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.