Výrobce chipsů Bohemia vyostřuje boj s konkurencí. Na Lay’s nasadí hokej a zdraží. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2018-11-08 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
České brambůrky jsou jedovatější než německé. Chutnají ale lépe, ukázal nový test. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2017-12-05 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
video.aktualne.cz
VIDEO: 1500 kg brambůrek za jednu hodinu. Tak se vyrábějí české chipsy. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2017-11-13 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
australianfoodtimeline.com.au
O'CONNELL, Jan. Smith's Potato Chips in Australia - Australian food history timeline. Australian Food Timeline [online]. 1930-09-18 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
NASH, Indiana. On Exhibit: History of Saratoga chips explored at Brookside Museum; chips and beer fest set. The Daily Gazette [online]. 2022-11-09 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
denik.cz
denik.cz
MACEK, Jiří. Od stánku k úspěšné firmě. Ideální názor na brambůrky získávají v hospodě. Deník.cz. 2021-03-18. Dostupné online [cit. 2023-07-01].
zatecky.denik.cz
PRCHAL, Tomáš. Originální hospodské brambůrky vznikají v Teplicích. Žatecký a lounský deník. 2021-12-04. Dostupné online [cit. 2023-07-01].
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.
e15.cz
Brand Story: Cesta Bohemia Chips z jižních Čech až do Texasu. E15.cz [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
Strážnické brambůrky: od bufetu v letním kině po továrnu za čtvrt miliardy. E15.cz [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
Chipsy a oříšky letí. Lidé za ně utratí čtyři miliardy ročně. E15.cz [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
eatthis.com
MARIA, Meghan De. The 20 Weirdest Potato Chip Flavors to Ever Exist. Eat This Not That [online]. 2019-04-03 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
google.no
books.google.no
WARREN, Eliza. The economical cookery book. [s.l.]: [s.n.] 112 s. Dostupné online. (anglicky) Google-Books-ID: A0MCAAAAQAAJ.
VOSBURY, Margaret Connor. Methods of Manufacturing Potato Chips. [s.l.]: U.S. Department of Agriculture, 1922. 20 s. Dostupné online. (anglicky)
hobza.cz
Hobža - Ty nejlepší příchuti pravých brambůrků z Moravy. www.hobza.cz [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
idnes.cz
HORÁČEK, Filip. VIDEO: Podívejte se, jak se vyrábějí chipsy. iDNES.cz [online]. 2009-02-13 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
HORÁČEK, Filip. Každý Čech sní 16 balení chipsů za rok. Spotřeba prudce roste. iDNES.cz [online]. 2017-11-02 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
Mastné, nezdravé a výborné. V americké výletní restauraci vznikly před 165 lety smažené chipsy. iROZHLAS [online]. Český rozhlas, 2018-08-24 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
jstor.org
daily.jstor.org
WHITE, April. The Story of the Invention of the Potato Chip Is a Myth. JSTOR Daily [online]. 2017-05-04 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
jstor.org
PORGES, Ralph; TOWNE, W. W. Wastes from the Potato Chip Industry. Sewage and Industrial Wastes. 1959, roč. 31, čís. 1, s. 53–59. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN0096-364X.
labsoflatvia.com
Labs of Latvia. labsoflatvia.com [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (lotyšsky)
lidovky.cz
LIDOVKY.CZ. Slaná bramborová pochoutka. Jak se vlastně vyrábí? | Dobrá chuť. Lidovky.cz [online]. 2017-10-30 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
FRYŠAROVÁ, Eva. Americký sen? Bratři ve firmě začínali jako řidiči, nyní Strážnické brambůrky vedou | Byznys. Lidovky.cz [online]. 2017-06-17 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
marklawsonantiques.com
JOYCE. Serving Up Local History: Saratoga Chips [online]. 2016-11-23 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
mashed.com
The Untold Truth Of Pringles. Mashed [online]. 2020-04-29 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
mediar.cz
MEDIA, News. Češi a slané pochutiny: nejvyhledávanější jsou Bohemia a Strážnické brambůrky. Médiář [online]. 2018-07-28 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
nih.gov
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.
ncbi.nlm.nih.gov
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.
novinky.cz
TEST: Brambůrky pod drobnohledem. Kolik je v nich toxického akrylamidu? - Novinky. www.novinky.cz [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
npr.org
HORSLEY, Scott. Inventor's Ashes Buried in His Creation: Pringles Can. NPR [online]. 2008-06-03 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
nytimes.comhttp
timesmachine.nytimes.comhttp
Pringle's Vs. the Real Thing; Is the Lowly Potato Chip A Match For P.&G.? The Potato Chip And the Pringle. The New York Times. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. (anglicky)[nedostupný zdroj]
radiokromeriz.cz
Cyrilovy brambůrky putují ze Slavičína do celé republiky. RadioKromeriz.cz [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
rozhlas.cz
plzen.rozhlas.cz
Vypečené nebezpečí v hranolkách a chipsech. Víte o akrylamidu?. Plzeň [online]. 2017-03-14 [cit. 2023-07-02]. Dostupné online.
dvojka.rozhlas.cz
Milujete brambůrky? Možná vážně ohrožujete své zdraví, varuje Jan Tuna. Dvojka [online]. 2019-12-02 [cit. 2023-07-02]. Dostupné online.
saratoga.com
Saratoga Chips: A Saratoga Springs Invention Resulting in Today's Potato Chips. Saratoga.com [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
OLIVE, Marie. Are You a Frequent Eater of Potato Chips? Here Are 5 of the Health Conditions You Should Watch Out For. The Science Times [online]. 2021-01-21 [cit. 2023-07-02]. Dostupné online.
smithsonianmag.com
MAGAZINE, Smithsonian; TENSLEY, Brandon. How the Potato Chip Took Over America. Smithsonian Magazine [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
snackandbakery.com
State of the Industry 2022: Chips continue to reign supreme | Snack Food & Wholesale Bakery. www.snackandbakery.com [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
statista.com
U.S.: most eaten flavors of potato chips 2020. Statista [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
stream.cz
Brambůrky vs. chipsy. Jaký je mezi nimi rozdíl? | Za gustem Lukáše Hejlíka | Stream. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online.
svet-potravin.cz
S.R.O, Granville. Každý z nás sní v průměru kilogram chipsů za rok. CZ TEST - Svět potravin [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
theatlantic.com
MADRIGAL, Alexis C. The Pringle as Technology. The Atlantic [online]. 2011-04-06 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
theguardian.com
HENLEY, Jon. Crisps: a very British habit. The Guardian. 2010-09-01. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
TAIT, Amelia. So long, salt and vinegar: how crisp flavours went from simple to sensational. The Guardian. 2020-01-14. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
thoughtco.com
BELLIS, Mary. Meet the Native American Who Invented Potato Chips. ThoughtCo [online]. 2020-01-13 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
time.com
OAKLANDER, Mandy. Should I Eat Chips?. Time [online]. 2015-08-13 [cit. 2023-07-02]. Dostupné online. (anglicky)
tokyotreat.com
Top 10 Japanese Potato Chips You Have to Eat at Least Once - TokyoTreat Blog. TokyoTreat: Japanese Candy & Snacks Subscription Boxes [online]. 2021-04-11 [cit. 2023-07-01]. Dostupné online. (anglicky)
WRIGHT, R.C.; DAVIS, Martha E.; HENDEL, Carl E. The Making of Potato Chips. ,. 1950, s. 188–189.. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. (English)Archivováno 2. 7. 2023 na Wayback Machine.
web.archive.org
WRIGHT, R.C.; DAVIS, Martha E.; HENDEL, Carl E. The Making of Potato Chips. ,. 1950, s. 188–189.. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. (English)Archivováno 2. 7. 2023 na Wayback Machine.
worldcat.org
HENLEY, Jon. Crisps: a very British habit. The Guardian. 2010-09-01. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
PORGES, Ralph; TOWNE, W. W. Wastes from the Potato Chip Industry. Sewage and Industrial Wastes. 1959, roč. 31, čís. 1, s. 53–59. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN0096-364X.
TAIT, Amelia. So long, salt and vinegar: how crisp flavours went from simple to sensational. The Guardian. 2020-01-14. Dostupné online [cit. 2023-07-01]. ISSN0261-3077. (anglicky)
OUHTIT, Allal; AL-SHARBATI, Marwan; GUPTA, Ishita. Potato chips and childhood: what does the science say? An unrecognized threat?. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2014-10, roč. 30, čís. 10, s. 1110–1112. PMID: 24927629. Dostupné online [cit. 2023-07-02]. ISSN1873-1244. doi:10.1016/j.nut.2014.01.008. PMID24927629.
youtube.com
Strážnické brambůrky Hobža - Představení firmy a procesu výroby 2017. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online.
How It's Made - Potato Chips. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online.
Recept na skvělé domácí brambůrky a spirálky. Křupavé a lepší než z obchodu.. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online.
zlin.cz
Cyrilovy brambůrky putují ze Slavičína do celé republiky. ZLIN.CZ [online]. [cit. 2023-07-01]. Dostupné online.
