Hovězí po burgundsku. Apetitonline.cz [online]. [cit. 2022-01-05]. Dostupné online.
google.cz
books.google.cz
CHILD, Julia; BERTHOLLE, Louisette; BECK, Simone. Mastering the Art of French Cooking. [s.l.]: Knopf 652 s. Dostupné online. ISBN978-0-394-40152-2. (anglicky) Google-Books-ID: W65QAQAAIAAJ.