Digitální knihovna: NEUDECKER, Maria Anna. Allerneuestes allgemeines Kochbuch, oder, Gründliche Anweisung alle mögliche nahrhafte geschmackvolle Speisen und Getränke ... zu bereiten. Prag: Kronberger und Weber, 1831. s. 182.. www.digitalniknihovna.cz [online]. [cit. 2020-12-16]. Dostupné online.
google.at
books.google.at
WINTER, Zikmund. Kulturní obraz českých měst: život veřejný v XV. a XVI. věku. [s.l.]: Nákl. Matice české 822 s. Dostupné online. Google-Books-ID: IaQOAAAAYAAJ.
radio.cz
KUCHYŇOVÁ, Zdeňka. Hořice - město kamenné krásy. Český rozhlas [online]. 29. 11. 2002. Též ve formátu AUDIO. Dostupné online.
KUCHYŇOVÁ, Zdeňka. Hořice – město trubiček a soch. Český rozhlas [online]. 16. 1. 2009. Též ve formátu AUDIO. Dostupné online.
ÚPV - výpis z databáze českých označení původu a zeměpisných označení [online]. Úřad průmyslového vlastnictví, 1994-07-14 [cit. 2010-05-16]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2020-06-12.
LUSTIGOVÁ, Martina. Zprávy. Český rozhlas [online]. 21. 5. 2007 [cit. 2010-05-16]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2010-05-24.
Úřad průmyslového vlastnictví. Ochranné známky [online]. [cit. 2010-05-16]. Je třeba zadat: Znění ochranné známky: Hořické trubičky. Dostupné v archivu pořízeném dne 2010-04-21.
zedler-lexikon.de
Das Grosse vollständige Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste: Hollipen. www.zedler-lexikon.de [online]. [cit. 2020-12-16]. Dostupné online.