ANTOL, Marie Nadine. Confessions of a Coffee Bean: The Complete Guide to Coffee Cuisine. New York: Square One Publishers, 2002. Dostupné online. ISBN0-7570-0020-7. S. 39. (anglicky)
lidovky.cz
Jak se vyrábí káva bez kofeinu? [online]. lidovky.cz, 2007-12-01 [cit. 2011-05-16]. Dostupné online.
mayoclinic.com
Caffeine content for coffee, tea, soda and more [online]. mayoclinic.com, 2009-10-03 [cit. 2011-05-16]. Dostupné online. (anglicky)