How ruby chocolate is made | Barry Callebaut. www.barry-callebaut.com [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (francouzsky)
Barry Callebaut reveals the 4th type of chocolate: Ruby. www.barry-callebaut.com [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
KITKAT® first brand to launch Ruby chocolate version. www.barry-callebaut.com [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
cnbc.com
GILCHRIST, Karen. Swiss confectioners invent a new kind of chocolate for the first time in 80 years. CNBC [online]. 2017-09-06 [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
confectionerynews.com
CONFECTIONERYNEWS.COM. Ruby chocolate: New gem in confectionery crown or pink misfit?. confectionerynews.com [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
CONFECTIONERYNEWS.COM. Magnum ice cream receives a Ruby makeover. confectionerynews.com [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
damecacao.com
MAX, Author. What Is Ruby Chocolate? How It's Made, Ruby Cocoa, & FAQ.. Dame Cacao [online]. 2021-01-04 [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
delish.com
LEWIS, Anna. Costa’s Pink Hot Chocolate Will Take Your Instagram To The Next Level. Delish [online]. 2020-01-03 [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
MORILLO, Alexis. Häagen-Dazs' New Ruby Cacao Pint And Bars Are Naturally Red And So Delicious. Delish [online]. 2020-01-24 [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
BANDOIM, Lana. Ruby Chocolate Is Coming: FDA Issues Temporary Permit. Forbes [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
idnes.cz
Čokoholici pozor, na trh přichází nový druh: rubínová čokoláda. iDNES.cz [online]. 2017-09-05 [cit. 2022-07-03]. Dostupné online.
independent.co.uk
Scientists just invented a brand new flavour of chocolate. The Independent [online]. 2018-01-15 [cit. 2022-07-02]. Dostupné online. (anglicky)
nestle.de
Weltneuheit für Europa: Nestlé produziert KitKat Ruby in Hamburg. Nestlé [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (německy)
patents.google.com
Process for producing red or purple cocoa-derived material. Původci vynálezu: Dumarche ARNAUD, Troplin PHILIPPE, Bernaert HERWIG. US. Patentový spis US 9107430, 2015. 2015-08-18. Dostupné: <online> [cit. 2022-07-02]. (anglicky)
prozeny.cz
Nový druh čokolády: O původu růžové sladkosti se mlží - Proženy. www.prozeny.cz [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online.
qz.com
GRIFFIN, Annaliese. The “ruby” chocolate Kit Kat is perfect food marketing—but not much else. Quartz [online]. 2018-04-12 [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
reflex.cz
Růžová čokoláda brzy vstoupí na český trh. Švýcaři nový druh vyvíjeli deset let. Jaká je?. Reflex.cz [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online.
starbucks.com
stories.starbucks.com
Starbucks welcomes the vibrant Ruby Flamingo Frappuccino to its menu. Starbucks Stories EMEA [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (emea)
stoplusjednicka.cz
Ruby: Nová čokoláda vypadá a chutná jako žádná jiná. 100+1 zahraniční zajímavost [online]. 2017-09-15 [cit. 2022-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
svetplodu.cz
WPJ.CZ. Co je ruby čokoláda a jak chutná? - Svět plodů. www.svetplodu.cz [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2022-07-02.
theguardian.com
'Ruby' becomes first new natural colour of chocolate in over 80 years. the Guardian [online]. 2017-09-06 [cit. 2022-07-02]. Dostupné online. (anglicky)
WPJ.CZ. Co je ruby čokoláda a jak chutná? - Svět plodů. www.svetplodu.cz [online]. [cit. 2022-07-03]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2022-07-02.
MURPHY, Mark. Insomnia Launches Ruby Hot Chocolate [online]. 2019-03-21 [cit. 2022-07-03]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2022-02-10. (anglicky)
