POLARPHILE. Adventures of a Polarphile [online]. 2015-07-24 [cit. 2020-02-01]. Dostupné online. (anglicky)
caribbeanpot.com
ADMIN. Trinidad Callaloo Recipe, The True Spirit Of The Islands. [online]. [cit. 2020-02-01]. Dostupné online. (anglicky)
google.cz
books.google.cz
WHEATLEY, Christopher. Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos. [s.l.]: CIAT 191 s. Dostupné online. ISBN978-958-9439-89-0. (španělsky) Google-Books-ID: 3tGx1AFv2E4C.
radynacestu.cz
Americká kuchyně: Rychle, nezdravě a chutně! Aneb lekce stolování pro nenáročné turisty. Poznávací zájezdy | mazaně s Radynacestu.cz [online]. [cit. 2020-02-01]. Dostupné online.