Position of the American Dietetic Association and Dietitians of Canada: Vegetarian diets [online]. The American Dietetic Association [cit. 2003-06-01]. (Adajournal.org). Dostupné online.
aktualne.cz
magazin.aktualne.cz
Slimáková: Veganka nezemřela na Everestu kvůli stravě. Češi se bojí alternativ, proto ji kritizují. Aktuálně.cz [online]. Economia, 2016-05-31 [cit. 2019-07-24]. Dostupné online.
americanvegan.org
Welcome to The Vegan Society Website. vegansociety.com [online]. 2010-02-07 [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu. Dostupné také na: [1].
MOORE, Simon J.; WARREN, Martin J. The anaerobic biosynthesis of vitamin B12. Biochemical Society Transactions. 2012-06-01, roč. 40, čís. 3, s. 581–586. PMID: 22616870. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0300-5127. DOI10.1042/bst20120066. PMID22616870. (anglicky)
cambridge.org
PETERS, Christian J.; WILKINS, Jennifer L.; FICK, Gary W. Testing a complete-diet model for estimating the land resource requirements of food consumption and agricultural carrying capacity: The New York State example. Renewable Agriculture and Food Systems. 2007/06, roč. 22, čís. 2, s. 145–153. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1742-1713. DOI10.1017/S1742170507001767. (anglicky)
chicagotribune.com
articles.chicagotribune.com
Vegan cheese: Brielike vegan cheese ends craving for real brie. tribunedigital-chicagotribune. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)Archivováno 3. 3. 2018 na Wayback Machine.
consumerlab.com
Is it better to get vitamins from foods or supplements?. ConsumerLab.com [online]. [cit. 2018-07-19]. Dostupné online.
cornell.edu
news.cornell.edu
Diet for small planet may be most efficient if it includes dairy and a little meat, Cornell researchers report | Cornell Chronicle. news.cornell.edu [online]. [cit. 2018-02-08]. Dostupné online. (anglicky)
WOLF, Julie; ASRAR, Ghassem R.; WEST, Tristram O. Revised methane emissions factors and spatially distributed annual carbon fluxes for global livestock. Carbon Balance and Management. 2017-09-29, roč. 12, s. 16. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1750-0680. DOI10.1186/s13021-017-0084-y.
PETERS, Christian J.; WILKINS, Jennifer L.; FICK, Gary W. Testing a complete-diet model for estimating the land resource requirements of food consumption and agricultural carrying capacity: The New York State example. Renewable Agriculture and Food Systems. 2007/06, roč. 22, čís. 2, s. 145–153. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1742-1713. DOI10.1017/S1742170507001767. (anglicky)
MACHOVINA, Brian; FEELEY, Kenneth J.; RIPPLE, William J. Biodiversity conservation: The key is reducing meat consumption. Science of The Total Environment. Roč. 536, s. 419–431. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0048-9697. DOI10.1016/j.scitotenv.2015.07.022.
RIPPLE, William J.; WOLF, Christopher; NEWSOME, Thomas M. World Scientists’ Warning to Humanity: A Second Notice. BioScience. 2017-12-01, roč. 67, čís. 12. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0006-3568. DOI10.1093/biosci/bix125. (anglicky)
HANNIBAL, Luciana; LYSNE, Vegard; BJØRKE-MONSEN, Anne-Lise. Biomarkers and Algorithms for the Diagnosis of Vitamin B12 Deficiency. Frontiers in Molecular Biosciences. 2016, roč. 3. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN2296-889X. DOI10.3389/fmolb.2016.00027. (English)
PAWLAK, R; LESTER, S E; BABATUNDE, T. The prevalence of cobalamin deficiency among vegetarians assessed by serum vitamin B12: a review of literature. European Journal of Clinical Nutrition. 2014/05, roč. 68, čís. 5, s. 541–548. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1476-5640. DOI10.1038/ejcn.2014.46. (En)
WONG, CW; GERIATRICS, Department of Medicine and; CENTRE, Caritas Medical. Vitamin B12 deficiency in the elderly: is it worth screening?. Hong Kong Medical Journal. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. DOI10.12809/hkmj144383. (anglicky)
PAWLAK, Roman; PARROTT, Scott James; RAJ, Sudha. How prevalent is vitamin B12 deficiency among vegetarians?. Nutrition Reviews. 2013-02-01, roč. 71, čís. 2, s. 110–117. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0029-6643. DOI10.1111/nure.12001. (anglicky)
MOORE, Simon J.; WARREN, Martin J. The anaerobic biosynthesis of vitamin B12. Biochemical Society Transactions. 2012-06-01, roč. 40, čís. 3, s. 581–586. PMID: 22616870. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0300-5127. DOI10.1042/bst20120066. PMID22616870. (anglicky)
MELINA, Vesanto; CRAIG, Winston; LEVIN, Susan. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Roč. 116, čís. 12, s. 1970–1980. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. DOI10.1016/j.jand.2016.09.025.
Front Matter | Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D | The National Academies Press. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online. DOI10.17226/13050. (anglicky)
N, Appleby, Paul; MARGARET, Thorogood,; I, Mann, Jim. The Oxford Vegetarian Study: an overview–. The American Journal of Clinical Nutrition. 1999-09-01, roč. 70, čís. 3. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0002-9165. DOI10.1093/ajcn/70.3.525s. (anglicky)
Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets. S. 1266–1282. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics [online]. Elsevier, 2009-07 [cit. 2018-12-24]. Čís. 7, s. 1266–1282. Dostupné online. DOI10.1016/j.jada.2009.05.027.
doi.org
WOLF, Julie; ASRAR, Ghassem R.; WEST, Tristram O. Revised methane emissions factors and spatially distributed annual carbon fluxes for global livestock. Carbon Balance and Management. 2017-09-29, roč. 12, s. 16. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1750-0680. DOI10.1186/s13021-017-0084-y.
elsevier.com
linkinghub.elsevier.com
MACHOVINA, Brian; FEELEY, Kenneth J.; RIPPLE, William J. Biodiversity conservation: The key is reducing meat consumption. Science of The Total Environment. Roč. 536, s. 419–431. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0048-9697. DOI10.1016/j.scitotenv.2015.07.022.
MELINA, Vesanto; CRAIG, Winston; LEVIN, Susan. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Roč. 116, čís. 12, s. 1970–1980. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. DOI10.1016/j.jand.2016.09.025.
Livestock's long shadow. www.fao.org. 2006. Dostupné online [cit. 2018-02-08].
Livestock's long shadow. www.fao.org. 2006, s. 272. Dostupné online [cit. 2018-02-08].
faunalytics.org
What Motivates People To Adopt Vegan Diets?. Faunalytics [online]. 2016-08-24 [cit. 2021-10-21]. Dostupné online. (anglicky)
Study of Current and Former Vegetarians and Vegans. [s.l.]: Humane Research Council, 2014. 10 s. Dostupné online. (anglicky)
fda.gov
RESEARCH, Center for Drug Evaluation and. Information for Consumers (Drugs) - The FDA's Drug Review Process: Ensuring Drugs Are Safe and Effective. www.fda.gov [online]. [cit. 2018-02-08]. Dostupné online. (anglicky)
frontiersin.org
journal.frontiersin.org
HANNIBAL, Luciana; LYSNE, Vegard; BJØRKE-MONSEN, Anne-Lise. Biomarkers and Algorithms for the Diagnosis of Vitamin B12 Deficiency. Frontiers in Molecular Biosciences. 2016, roč. 3. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN2296-889X. DOI10.3389/fmolb.2016.00027. (English)
google.cz
books.google.cz
FRANCIONE, Gary Lawrence; GARNER, Robert. The Animal Rights Debate: Abolition Or Regulation?. [s.l.]: Columbia University Press, [cit. 26.2.2018]. 290 s. Dostupné online. ISBN9780231149556. S. 257. (anglicky)
FRANCIONE, Gary Lawrence; GARNER, Robert. The Animal Rights Debate: Abolition Or Regulation?. [s.l.]: Columbia University Press 290 s. Dostupné online. ISBN9780231149556. S. 62. (anglicky)
MARCUS, Erik. Vegan: The New Ethics of Eating. [s.l.]: McBooks Press 228 s. Dostupné online. ISBN9780935526875. (anglicky) Google-Books-ID: ONYfgAGyvPQC.
FRANCIONE, Gary Lawrence; GARNER, Robert. The Animal Rights Debate: Abolition Or Regulation?. [s.l.]: Columbia University Press 290 s. Dostupné online. ISBN9780231149556. S. 71–72. (anglicky)
FRANCIONE, Gary Lawrence; GARNER, Robert. The Animal Rights Debate: Abolition Or Regulation?. [s.l.]: Columbia University Press 290 s. Dostupné online. ISBN9780231149556. S. 71–72. (anglicky)
REGAN, Tom. The Case for Animal Rights. [s.l.]: University of California Press 490 s. Dostupné online. ISBN9780520243866. S. 243, 333–339. (anglicky) Google-Books-ID: Y0tWjRmxFE4C.
SINGER, Peter. Practical Ethics. [s.l.]: Cambridge University Press 353 s. Dostupné online. ISBN9781139496896. S. 60–61. (anglicky) Google-Books-ID: lNgnV0eDtM0C.
REINAGEL, Monica. Nutrition Diva's Secrets for a Healthy Diet: What to Eat, What to Avoid, and What to Stop Worrying About. [s.l.]: St. Martin's Press 259 s. Dostupné online. ISBN9781429967259. (anglicky)
COSCARELLI, Chloe. Chloe's Kitchen: 125 Easy, Delicious Recipes for Making the Food You Love the Vegan Way. [s.l.]: Simon and Schuster 290 s. Dostupné online. ISBN9781451636758. S. 4. (anglicky) Google-Books-ID: grRQZ7yHvq4C.
ESSELSTYN, Caldwell B. Prevent and Reverse Heart Disease: The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure. [s.l.]: Penguin 340 s. Dostupné online. ISBN9781583332726. S. 266. (anglicky) Google-Books-ID: hihHaBiKKU8C.
COSCARELLI, Chloe. Chloe's Kitchen: 125 Easy, Delicious Recipes for Making the Food You Love the Vegan Way. [s.l.]: Simon and Schuster 290 s. Dostupné online. ISBN9781451636758. S. 183. (anglicky) Google-Books-ID: grRQZ7yHvq4C.
MANGELS, Reed; MESSINA, Virginia; MESSINA, Mark. The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. [s.l.]: Jones & Bartlett Learning 609 s. Dostupné online. ISBN9780763779764. (anglicky) Google-Books-ID: eJ10HoYQ2woC.
MANGELS, Reed; MESSINA, Virginia; MESSINA, Mark. The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. [s.l.]: Jones & Bartlett Learning 609 s. Dostupné online. ISBN9780763779764. S. 65–79. (anglicky) Google-Books-ID: eJ10HoYQ2woC.
MANGELS, Reed; MESSINA, Virginia; MESSINA, Mark. The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. [s.l.]: Jones & Bartlett Learning 609 s. Dostupné online. ISBN9780763779764. S. 72,78. (anglicky) Google-Books-ID: eJ10HoYQ2woC.
MANGELS, Reed; MESSINA, Virginia; MESSINA, Mark. The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. [s.l.]: Jones & Bartlett Learning 609 s. Dostupné online. ISBN9780763779764. S. 181–192. (anglicky) Google-Books-ID: eJ10HoYQ2woC.
MANGELS, Reed; MESSINA, Virginia; MESSINA, Mark. The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. [s.l.]: Jones & Bartlett Learning 609 s. Dostupné online. ISBN9780763779764. S. 109. (anglicky) Google-Books-ID: eJ10HoYQ2woC.
MANGELS, Reed; MESSINA, Virginia; MESSINA, Mark. The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. [s.l.]: Jones & Bartlett Learning 609 s. Dostupné online. ISBN9780763779764. S. 109. (anglicky) Google-Books-ID: eJ10HoYQ2woC.
MANGELS, Reed; MESSINA, Virginia; MESSINA, Mark. The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets. [s.l.]: Jones & Bartlett Learning 609 s. Dostupné online. ISBN9780763779764. S. 145. (anglicky) Google-Books-ID: eJ10HoYQ2woC.
goveg.com
GoVeg.com // Get Active // Effective Advocacy // Personal Purity vs. Effective Advocacy. www.goveg.com [online]. 2008-06-11 [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu.
healthline.com
Vitamin D2 vs. D3: What’s the Difference?. Healthline. Dostupné online [cit. 2018-07-19]. (anglicky)
7 Supplements You Need on a Vegan Diet. Healthline. Dostupné online [cit. 2018-11-07]. (anglicky)
7 Nutrients That You Can't Get From Plant Foods. Healthline. Dostupné online [cit. 2018-07-19]. (anglicky)
Synthetic vs Natural Nutrients: Does it Matter?. Healthline. Dostupné online [cit. 2018-07-19]. (anglicky)
hkmj.org
WONG, CW; GERIATRICS, Department of Medicine and; CENTRE, Caritas Medical. Vitamin B12 deficiency in the elderly: is it worth screening?. Hong Kong Medical Journal. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. DOI10.12809/hkmj144383. (anglicky)
huffingtonpost.com
SAREEN, Anjali. Interest In Vegan Diets On The Rise: Google Trends Notes Public's Increased Curiosity In Veganism. Huffington Post. 2013-04-03. Dostupné online [cit. 2018-02-26]. (anglicky)
idnes.cz
Veganská strava může být hazard se zdravím, tvrdí expertka na výživu. iDNES.cz [online]. 2019-09-03 [cit. 2021-03-01]. Dostupné online.
Veganská strava může být hazard se zdravím, tvrdí expertka na výživu. iDNES.cz [online]. 2019-09-03 [cit. 2019-09-30]. Dostupné online.
independent.co.uk
MOLLOY, Antonia. No meat, no dairy, no problem: is 2014 the year vegans become. The Independent. 2013-12-31. Dostupné online [cit. 2018-02-26]. (anglicky)
jandonline.org
Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets. S. 1266–1282. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics [online]. Elsevier, 2009-07 [cit. 2018-12-24]. Čís. 7, s. 1266–1282. Dostupné online. DOI10.1016/j.jada.2009.05.027.
jcu.cz
casopis-zsfju.zsf.jcu.cz
KOTRBOVÁ, Kvetoslava; KASTNEROVÁ, Markéta. Současný stav zásobení jódem u české populace. Kontakt - časopis pro ošetřovatelství a sociální vědy ve zdraví a nemoci [online]. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta, 2007-06-15 [cit. 2018-03-11]. Dostupné online.[nedostupný zdroj]
medicalxpress.com
Pregnant women are missing vital nutrients, a situation that could worsen with plant-based foods. medicalxpress.com [online]. [cit. 2023-12-06]. Dostupné online.
nap.edu
Front Matter | Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D | The National Academies Press. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online. DOI10.17226/13050. (anglicky)
nature.com
PAWLAK, R; LESTER, S E; BABATUNDE, T. The prevalence of cobalamin deficiency among vegetarians assessed by serum vitamin B12: a review of literature. European Journal of Clinical Nutrition. 2014/05, roč. 68, čís. 5, s. 541–548. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1476-5640. DOI10.1038/ejcn.2014.46. (En)
nhs.uk
How to eat a balanced diet [online]. NHS, rev. 2022-05-31 [cit. 2024-06-23]. Kapitola The vegan diet. Dostupné online. (anglicky)
nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov
NATIONAL RESEARCH COUNCIL (US) COMMITTEE TO UPDATE SCIENCE, Medicine. Safety Testing. [s.l.]: National Academies Press (US) Dostupné online. (anglicky)
MOORE, Simon J.; WARREN, Martin J. The anaerobic biosynthesis of vitamin B12. Biochemical Society Transactions. 2012-06-01, roč. 40, čís. 3, s. 581–586. PMID: 22616870. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0300-5127. DOI10.1042/bst20120066. PMID22616870. (anglicky)
HRONEK, M.; KUDLÁČKOVÁ, Z. Deficient intake of nutrients and the resulting health complications in vegetarians in the course of pregnancy and lactation. Ceska Gynekol. 2005, roč. 70, čís. 3, s. 161–164. Dostupné online.
ods.od.nih.gov
OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS, NATIONAL INSTITUTES OF HEALTH. Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin B12. ods.od.nih.gov. 2011. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)
Calcium. ods.od.nih.gov [online]. Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health.. Dostupné online.
LOUIS, Catherine Saint. Can You Have a Healthy Vegetarian or Vegan Pregnancy?. The New York Times. 2017-06-30. Dostupné online [cit. 2018-12-27]. ISSN0362-4331. (anglicky)
Očima zvířat. Očima zvířat [online]. [cit. 2024-08-22]. Dostupné online.
oup.com
academic.oup.com
RIPPLE, William J.; WOLF, Christopher; NEWSOME, Thomas M. World Scientists’ Warning to Humanity: A Second Notice. BioScience. 2017-12-01, roč. 67, čís. 12. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0006-3568. DOI10.1093/biosci/bix125. (anglicky)
PAWLAK, Roman; PARROTT, Scott James; RAJ, Sudha. How prevalent is vitamin B12 deficiency among vegetarians?. Nutrition Reviews. 2013-02-01, roč. 71, čís. 2, s. 110–117. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0029-6643. DOI10.1111/nure.12001. (anglicky)
GILLE, Doreen; SCHMID, Alexandra. Vitamin B12 in meat and dairy products. Nutrition Reviews. 2015-02-01, roč. 73, čís. 2, s. 106–115. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0029-6643. DOI10.1093/nutrit/nuu011. (anglicky)
N, Appleby, Paul; MARGARET, Thorogood,; I, Mann, Jim. The Oxford Vegetarian Study: an overview–. The American Journal of Clinical Nutrition. 1999-09-01, roč. 70, čís. 3. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0002-9165. DOI10.1093/ajcn/70.3.525s. (anglicky)
peta.org
Easy Egg Replacements to Bring Your Baking Dreams to Life. PETA. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)
proveg.org
Domů. ProVeg Česko [online]. [cit. 2024-12-07]. Dostupné online.
psychologytoday.com
84% of Vegetarians and Vegans Return to Meat. Why?. Psychology Today [online]. [cit. 2018-11-20]. Dostupné online. (anglicky)
Děti jako vegani? 90 % případů vede k těžkému poškození, říká MUDr. Kohout. Ne při vyvážené stravě, odpovídá PhDr. Maruščáková. ČRo Plus [online]. 2016-08-19 [cit. 2019-09-30]. Dostupné online.
sciencemag.org
Meat-eaters may speed worldwide species extinction, study warns. Science. 2015-08-11. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)
scientificamerican.com
Do vitamins in pills differ from those in food?. Scientific American. Dostupné online [cit. 2018-07-19]. (anglicky)
slate.com
ENGBER, Daniel. The Great Vegan Honey Debate. Slate. 2008-07-30. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1091-2339. (anglicky)
smithsonianmag.com
BLAND, Alastair. Is the Livestock Industry Destroying the Planet?. Smithsonian. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)
soucitne.cz
Co je veganství?. Soucitně.cz. Dostupné online [cit. 2023-02-08].
ŘEHŮŘKOVÁ, Irena; KAVŘÍK, Radek; DOFKOVÁ, Marcela, Jana Nevrlá, Jitka Blahová, Jiří Ruprich. Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje. www.szu.cz [online]. Státní zdravotní ústav, 2016-03-07 [cit. 2018-03-11]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2018-03-12.
theglobeandmail.com
TANCOCK, Kat. Vegan cuisine moves into the mainstream – and it's actually delicious. The Globe and Mail. Dostupné online [cit. 2018-02-26].
theguardian.com
ISL, Michael Shapiro for Earth; JOURNAL; NETWORK, part of the Guardian Environment. Sea Shepherd's Paul Watson: 'You don't watch whales die and hold signs and do nothing'. the Guardian [online]. 2010-09-21 [cit. 2018-02-08]. Dostupné online. (anglicky)
FRANCE-PRESSE, Agence. Methane emissions from cattle are 11% higher than estimated. the Guardian [online]. 2017-09-29 [cit. 2018-02-08]. Dostupné online. (anglicky)
CARUS, Felicity. UN urges global move to meat and dairy-free diet. the Guardian [online]. 2010-06-02 [cit. 2018-02-08]. Dostupné online. (anglicky)
SMITHERS, Rebecca. Vast animal-feed crops to satisfy our meat needs are destroying planet. the Guardian [online]. 2017-10-05 [cit. 2018-02-08]. Dostupné online. (anglicky)
time.com
Foods You Should Eat Instead of Taking Vitamins. Time [online]. [cit. 2018-07-19]. Dostupné online. (anglicky)
unep.org
Assessing the Environmental Impacts of Consumption and Production. S. 80. International Panel for Resource Management [online]. United Nations Environment Programme, červen 2010 [cit. 2018-02-08]. S. 80. Dostupné v archivu pořízeném z originálu.
Welcome to The Vegan Society Website. vegansociety.com [online]. 2010-02-07 [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu. Dostupné také na: [1].
Medications. The Vegan Society. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)
Why is honey not vegan?. The Vegan Society. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)
Iron in the Vegan Diet -- The Vegetarian Resource Group. www.vrg.org [online]. [cit. 2018-02-08]. Dostupné online.
web.archive.org
Welcome to The Vegan Society Website. vegansociety.com [online]. 2010-02-07 [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu. Dostupné také na: [1].
Vegetarian Society - Fact Sheet - Laying Hens - Egg Production & Welfare. www.vegsoc.org [online]. [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-01-01. (anglicky)
Vegetarian Society - Fact Sheet - Laying Hens - Egg Production & Welfare. www.vegsoc.org [online]. [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-01-01. (anglicky)
American Vegan Society. www.americanvegan.org [online]. [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2018-03-17.
Vegan Outreach | Starter Guide | FAQ. www.veganoutreach.org [online]. 2008-07-22 [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu.
FRANCIONE, Gary; MARCUS, Erik. Animals as Persons: Erik Marcus Debates Professor Francione on Abolition vs. Animal Welfare" [online]. Columbia University Press, 2013 [cit. 2018-02-26]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2017-07-01.
GoVeg.com // Get Active // Effective Advocacy // Personal Purity vs. Effective Advocacy. www.goveg.com [online]. 2008-06-11 [cit. 2018-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu.
Assessing the Environmental Impacts of Consumption and Production. S. 80. International Panel for Resource Management [online]. United Nations Environment Programme, červen 2010 [cit. 2018-02-08]. S. 80. Dostupné v archivu pořízeném z originálu.
Stanovisko Americké dietetické asociace a Kanadských dietologů: Vegetariánská strava [online]. Britské listy [cit. 2005-09-18]. (Blisty.cz). Dostupné v archivu pořízeném dne 2006-02-15.
Vegan cheese: Brielike vegan cheese ends craving for real brie. tribunedigital-chicagotribune. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. (anglicky)Archivováno 3. 3. 2018 na Wayback Machine.
ŘEHŮŘKOVÁ, Irena; KAVŘÍK, Radek; DOFKOVÁ, Marcela, Jana Nevrlá, Jitka Blahová, Jiří Ruprich. Dietární expozice jódu populace ČR a nejdůležitější dietární zdroje. www.szu.cz [online]. Státní zdravotní ústav, 2016-03-07 [cit. 2018-03-11]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2018-03-12.
Stanovisko ČVS k prohlášení Jana Lebla v DVTV - Česká veganská společnost. Česká veganská společnost. 2017-11-23. Dostupné v archivu pořízeném dne 2018-11-22.Archivováno 22. 11. 2018 na Wayback Machine.
Ochránci hospodářských zvířat. www.ohz.cz [online]. [cit. 2014-10-15]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2013-11-12.
worldcat.org
ENGBER, Daniel. The Great Vegan Honey Debate. Slate. 2008-07-30. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1091-2339. (anglicky)
WOLF, Julie; ASRAR, Ghassem R.; WEST, Tristram O. Revised methane emissions factors and spatially distributed annual carbon fluxes for global livestock. Carbon Balance and Management. 2017-09-29, roč. 12, s. 16. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1750-0680. DOI10.1186/s13021-017-0084-y.
PETERS, Christian J.; WILKINS, Jennifer L.; FICK, Gary W. Testing a complete-diet model for estimating the land resource requirements of food consumption and agricultural carrying capacity: The New York State example. Renewable Agriculture and Food Systems. 2007/06, roč. 22, čís. 2, s. 145–153. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1742-1713. DOI10.1017/S1742170507001767. (anglicky)
MACHOVINA, Brian; FEELEY, Kenneth J.; RIPPLE, William J. Biodiversity conservation: The key is reducing meat consumption. Science of The Total Environment. Roč. 536, s. 419–431. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0048-9697. DOI10.1016/j.scitotenv.2015.07.022.
RIPPLE, William J.; WOLF, Christopher; NEWSOME, Thomas M. World Scientists’ Warning to Humanity: A Second Notice. BioScience. 2017-12-01, roč. 67, čís. 12. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0006-3568. DOI10.1093/biosci/bix125. (anglicky)
HANNIBAL, Luciana; LYSNE, Vegard; BJØRKE-MONSEN, Anne-Lise. Biomarkers and Algorithms for the Diagnosis of Vitamin B12 Deficiency. Frontiers in Molecular Biosciences. 2016, roč. 3. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN2296-889X. DOI10.3389/fmolb.2016.00027. (English)
PAWLAK, R; LESTER, S E; BABATUNDE, T. The prevalence of cobalamin deficiency among vegetarians assessed by serum vitamin B12: a review of literature. European Journal of Clinical Nutrition. 2014/05, roč. 68, čís. 5, s. 541–548. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN1476-5640. DOI10.1038/ejcn.2014.46. (En)
PAWLAK, Roman; PARROTT, Scott James; RAJ, Sudha. How prevalent is vitamin B12 deficiency among vegetarians?. Nutrition Reviews. 2013-02-01, roč. 71, čís. 2, s. 110–117. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0029-6643. DOI10.1111/nure.12001. (anglicky)
MOORE, Simon J.; WARREN, Martin J. The anaerobic biosynthesis of vitamin B12. Biochemical Society Transactions. 2012-06-01, roč. 40, čís. 3, s. 581–586. PMID: 22616870. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0300-5127. DOI10.1042/bst20120066. PMID22616870. (anglicky)
GILLE, Doreen; SCHMID, Alexandra. Vitamin B12 in meat and dairy products. Nutrition Reviews. 2015-02-01, roč. 73, čís. 2, s. 106–115. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0029-6643. DOI10.1093/nutrit/nuu011. (anglicky)
LOUIS, Catherine Saint. Can You Have a Healthy Vegetarian or Vegan Pregnancy?. The New York Times. 2017-06-30. Dostupné online [cit. 2018-12-27]. ISSN0362-4331. (anglicky)
N, Appleby, Paul; MARGARET, Thorogood,; I, Mann, Jim. The Oxford Vegetarian Study: an overview–. The American Journal of Clinical Nutrition. 1999-09-01, roč. 70, čís. 3. Dostupné online [cit. 2018-02-08]. ISSN0002-9165. DOI10.1093/ajcn/70.3.525s. (anglicky)
zviratanejime.cz
Zvířata nejíme - organizace za osvobození zvířat. Zvířata nejíme - organizace za osvobození zvířat [online]. [cit. 2023-02-08]. Dostupné online.