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Advantam (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Advantam" in German language version.

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bzfe.de

doi.org

  • Yusuke Amino, Kenich Mori, Yasuyuki Tomiyama, Hiroyuki Sakata, Takeshi Fujieda: Development of New, Low Calorie Sweetener: New Aspartame Derivative. In: Sweetness and Sweeteners. Band 979. American Chemical Society, Washington, DC 2008, ISBN 978-0-8412-7432-7, S. 463–480, doi:10.1021/bk-2008-0979.ch030 (englisch).
  • Scientific Opinion on the safety of advantame for the proposed uses as a food additive. In: EFSA Journal. Band 11, Nr. 7, 2013, S. 3301, doi:10.2903/j.efsa.2013.3301 (englisch).

ernaehrung.de

europa.eu

webgate.ec.europa.eu

  • Eintrag zu E 969: Advantame in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 27. Juni 2020.

efsa.europa.eu

eur-lex.europa.eu

google.de

books.google.de

  • Nabors, Lyn O’Brien: Alternative sweeteners. 4. Auflage. CRC Press, Boca Raton, FL 2012, ISBN 1-4398-4615-4 (englisch, eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  • Barclay, Allan., Sandall, Philippa., Shwide-Slavin, Claudia.: The ultimate guide to sugars & sweeteners : discover the taste, use, nutrition, science, and lore of everything from agave nectar to xylitol. New York, ISBN 978-1-61519-216-8 (englisch, eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

sigmaaldrich.com

web.archive.org