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Asiago (Käse) (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Asiago (Käse)" in German language version.

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IABotmemento.invalid

  • Frischer und gereifter Asigo im Vergleich. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 5. Dezember 2021; abgerufen am 24. Januar 2020.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.asiagocheese.it

asiagocheese.it

  • Disciplinare di Produzione DOP Asiago. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago (Hrsg.): D.M.03/08/2006 Gazzetta Ufficiale n. 190 del 17/08/06. 17. August 2006 (italienisch, asiagocheese.it [PDF; 261 kB]).
  • Frischer und gereifter Asigo im Vergleich. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 5. Dezember 2021; abgerufen am 24. Januar 2020.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.asiagocheese.it
  • Die Geschichte des Konsortiums. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago. Ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 24. Januar 2020.@1@2Vorlage:Toter Link/www.asiagocheese.it (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven)

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doi.org

  • Marco Gobbetti, Erasmo Neviani, Patrick Fox: The Cheeses of Italy: Science and Technology. With Contribution by Gian Maria Varanini. Springer International, Cham 2018, ISBN 978-3-319-89853-7, Kap. 6, S. 98–274, insbesondere S. 126–131, doi:10.1007/978-3-319-89854-4_6 (englisch).
  • Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno: Extra-Hard Varieties. In: Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox, Paul D. Cotter, David W. Everett (Hrsg.): Cheese. Chemistry, Physics & Microbiology. 4. Auflage. Volume 2. Academic Press, London u. a. 2017, ISBN 978-0-12-417012-4, Kap. 32, S. 809–828, doi:10.1016/B978-0-12-417012-4.00032-6 (englisch).
  • Marco Gobbetti, Erasmo Neviani, Patrick Fox: The Cheeses of Italy: Science and Technology. With Contribution by Gian Maria Varanini. Springer International, Cham 2018, ISBN 978-3-319-89853-7, Kap. 2, S. 13–37, doi:10.1007/978-3-319-89854-4_2 (englisch).
  • Katja Hartmann, Giuseppe Licitra, Elisabeth Eugster-Meier, Marie-Therese Fröhlich-Wyder, Ernst Jakob, Daniel Wechsler, Jean L. Maubois, Kimon-Andreas G. Karatzas, Thomas Bintsis, Efstathios Alichanidis, Maria Belén López Morales, Françoise Berthier, İrem Uzunsoy, Barbaros Özer, Ylva Ardö: Hard Cheeses. In: Photis Papademas, Thomas Bintsis (Hrsg.): Global Cheesemaking Technology. Cheese Quality and Characteristics. John Wiley & Sons, Hoboken, NJ und Chichester 2018, ISBN 978-1-119-04615-8, Kap. 2, S. 204–246, doi:10.1002/9781119046165.ch2 (englisch).
  • Marco Gobbetti, Erasmo Neviani, Patrick Fox: The Cheeses of Italy: Science and Technology. With Contribution by Gian Maria Varanini. Springer International, Cham 2018, ISBN 978-3-319-89853-7, Kap. 5, S. 61–97, doi:10.1007/978-3-319-89854-4_5 (englisch).

europa.eu

eur-lex.europa.eu

fosan.it

  • P. Manzi, S. Marconi, M. G. Di Costanzo, L. Pizzoferrato: Composizione di formaggi DOP italiani. In: La rivista di Scienza dell’Alimentazione. Band 36, 2007, S. 9–22 (italienisch, fosan.it [PDF; 145 kB]).

govinfo.gov

  • Code of Federal Regulations, Title 21, Chapter I, Subchapter B, Part 133, Subpart B, Sections 133.102 – Asiago fresh and asiago soft cheese, 133.103 – Asiago medium cheese, 133.104 – Asiago old cheese. 1. April 2011 (englisch, govinfo.gov [PDF; 150 kB]).

redirecter.toolforge.org

  • Frischer und gereifter Asigo im Vergleich. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 5. Dezember 2021; abgerufen am 24. Januar 2020.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.asiagocheese.it
  • Die Geschichte des Konsortiums. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago. Ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 24. Januar 2020.@1@2Vorlage:Toter Link/www.asiagocheese.it (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven)

web.archive.org

  • Frischer und gereifter Asigo im Vergleich. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 5. Dezember 2021; abgerufen am 24. Januar 2020.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.asiagocheese.it
  • Die Geschichte des Konsortiums. In: Consorzio di tutela del formaggio Asiago. Ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 24. Januar 2020.@1@2Vorlage:Toter Link/www.asiagocheese.it (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven)