Benoît Violier (German Wikipedia)
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- Brigitte Violier wird Restaurant de L'Hôtel de Ville weiterführen - Restaurant Ranglisten. 11. Februar 2016, archiviert vom (nicht mehr online verfügbar) am 11. Februar 2016; abgerufen am 19. November 2023. Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
lemonde.fr
- Benoît Violier, maître ès gibiers. In: Le Monde.fr. 22. Oktober 2015 (lemonde.fr [abgerufen am 19. November 2023]).
nzz.ch
redirecter.toolforge.org
- Brigitte Violier wird Restaurant de L'Hôtel de Ville weiterführen - Restaurant Ranglisten. 11. Februar 2016, archiviert vom (nicht mehr online verfügbar) am 11. Februar 2016; abgerufen am 19. November 2023. Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
restaurant-ranglisten.de
- Brigitte Violier wird Restaurant de L'Hôtel de Ville weiterführen - Restaurant Ranglisten. 11. Februar 2016, archiviert vom (nicht mehr online verfügbar) am 11. Februar 2016; abgerufen am 19. November 2023. Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
tagesanzeiger.ch
- Das ist der Koch des Jahres 2013. 8. Oktober 2012, abgerufen am 19. November 2023.
web.archive.org
- Fondation Grand Prix Joseph Favre ( vom 2. Februar 2016 im Internet Archive), Internet-Auszug, Handelsregister des Unterwallis, abgerufen am 1. Februar 2016.
- Brigitte Violier wird Restaurant de L'Hôtel de Ville weiterführen - Restaurant Ranglisten. 11. Februar 2016, archiviert vom (nicht mehr online verfügbar) am 11. Februar 2016; abgerufen am 19. November 2023. Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- 100 Chef. ( vom 1. Februar 2016 im Internet Archive) LeChef.com, 19. Januar 2016 (pdf; 4,7 MB).
528 Sterneköche wählen die 100 besten Küchenchefs. ( vom 1. Februar 2016 im Internet Archive) restaurant-ranglisten.de, 20. Januar 2016, abgerufen am 1. Februar 2016.