Blutwurst (German Wikipedia)

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Hans Kratzer: „Lass die Sau raus - oi, oi, oi!“ In: Süddeutsche Zeitung, Ausgabe Niederbayern, 24. Februar 2020.

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Rezept für Kölsche Flönz bei fleischer-koeln.de (Memento vom 4. November 2016 im Internet Archive). Abgerufen am 4. November 2016.