Boulette d’Avesnes (German Wikipedia)

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Boulette de Cambrai. androuet.com, abgerufen am 16. September 2023 (französisch).

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La Boulette d’Avesnes. fromages-de-terroirs.com, abgerufen am 16. September 2023 (französisch).

google.ch

Prosper Montagné: New Larousse Gastronomique. Hrsg.: Hamlyn. Octopus, 2018, ISBN 978-0-600-63587-1 (englisch, 1216 S., google.ch [abgerufen am 16. September 2023] französisch: Larousse Gastronomique. Erstausgabe: 1938).

leguidedufromage.com

Boulette d'Avesnes. leguidedufromage.com, abgerufen am 16. September 2023 (französisch).
Boulette de Cambrai. leguidedufromage.com, abgerufen am 16. September 2023 (französisch).