Peter Payer: Der Geschmack der Stadt. Der Wiener Würstelstand – Nahversorger und Imageproduzent. In: Elisabeth Limbeck-Lilienau, Roswitha Muttenthaler, Gabriele Zuna-Kratky (Hrsg.): Geschmacksache. Was Essen zum Genuss macht. Wien 2008, S.74–81, im PDF S. 2 (stadt-forschung.at [PDF; 307kB; abgerufen am 11. Juni 2023]).
kielbasa. In: The American Heritage. Dictionary of the English Language. 4. Auflage. Houghton Mifflin Company, 2009 (englisch, thefreedictionary.com [abgerufen am 30. März 2013] Erstausgabe: 2000).