Sarah Turner, Christine Bonnin, Jean Michaud: Frontier Livelihoods: Hmong in the Sino-Vietnamese Borderlands. University of Washington Press, 2015, ISBN 978-0-295-80596-2, S.84, 91 (google.de [abgerufen am 19. Oktober 2020]).
Mark McWilliams: Food & Markets: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2014. Prospect Books, 2015, ISBN 978-1-909248-44-1, S.321 (google.de [abgerufen am 19. Oktober 2020]).