Choum (Reisschnaps) (German Wikipedia)

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  • Sarah Turner, Christine Bonnin, Jean Michaud: Frontier Livelihoods: Hmong in the Sino-Vietnamese Borderlands. University of Washington Press, 2015, ISBN 978-0-295-80596-2, S. 84, 91 (google.de [abgerufen am 19. Oktober 2020]).
  • Mark McWilliams: Food & Markets: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2014. Prospect Books, 2015, ISBN 978-1-909248-44-1, S. 321 (google.de [abgerufen am 19. Oktober 2020]).
  • New Larousse Gastronomique. Octopus, 2018, ISBN 978-0-600-63587-1 (google.de [abgerufen am 19. Oktober 2020]).
  • Maguelonne Toussaint-Samat: A History of Food. John Wiley & Sons, 2009, ISBN 978-1-4443-0514-2, S. 180 (google.de [abgerufen am 19. Oktober 2020]).