Haupt: Handbuch der Lebensmittelchemie, Begr. von A. Bömer, A. Juckenack, J. Tillmans, herausg. v. E. Bames, B. Bleyer, J. Großfeld. Band VIII/2. Untersuchung und Beurteilung des Wassers I — Luft. Bearb. v. B. Bleyer u. S. W. Souci. Mit 126 Abb., 619 S., J. Springer, Berlin-Wien 1940. Pr. geh. RM. 84,—, geb. RM. 87,60. In: Angewandte Chemie. 53, 1940, S. 515–516, doi:10.1002/ange.19400534320.
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S. F. Hermbstädt: Bemerkungen über das Nicotianin, einen eigenthümlichen Bestandtheil in den verschiedenen Arten des Tabaks. Abhandlungen der Königlichen Preußischen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, 1820/21. (Eintrag in K10 plus mit Volltext.)
