Dickmilch (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Dickmilch" in German language version.

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Österreichisches Lebensmittelbuch — IV. Auflage — Codexkapitel / B32 / Milch und Milchprodukte. In: verbrauchergesundheit.gv.at. S. 73ff, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 2. Februar 2018; abgerufen am 2. Februar 2018.

uni-marburg.de

chids.online.uni-marburg.de

Kristina Hildebrandt: Die Milch macht’s. Von der Rohmilch zum Käse. Protokoll eines Experimentalvortrags auf der Website „chids“ (Chemie in der Schule), abgerufen am 15. Juni 2015.

web.archive.org

Österreichisches Lebensmittelbuch — IV. Auflage — Codexkapitel / B32 / Milch und Milchprodukte. In: verbrauchergesundheit.gv.at. S. 73ff, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 2. Februar 2018; abgerufen am 2. Februar 2018.