Eugénie Brazier (German Wikipedia)

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Deborah Reid: A Name You Should Know: Eugénie Brazier. In: Eater. 12. August 2016, abgerufen am 16. Juni 2018 (englisch).

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123. Geburtstag von Eugénie Brazier. 12. Juni 2018, abgerufen am 18. Juni 2018.

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Anne-Laure Mignon: Les "mères lyonnaises", pionnières de la gastronomie française. Le Figaro, 5. Juli 2016, abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).

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Christine Filiod-Bres: Eugénie Brazier - Fille ... et Mère. 3. Februar 2015, abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).

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michelin.fr: Mère Brazier

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Grand Prix Eugénie Brazier. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 12. Juni 2018; abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).
Prix Eugénie Brazier - Prix du Roman et Essai Gourmand. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 12. Juni 2018; abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).
Prix Eugénie Brazier - Prix de l’Iconographie. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 12. Juni 2018; abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).
Prix Eugénie Brazier - Prix Francophonie. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 12. Juni 2018; abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).

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Katie Baker: CHEFS La Mère Brazier: The Queen of the French Kitchen. In: Daily Beast. 26. März 2014, abgerufen am 18. Juni 2018 (englisch).

theweek.co.uk

Who was Eugenie Brazier? The Week, abgerufen am 16. Juni 2018 (englisch).

web.archive.org

Grand Prix Eugénie Brazier. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 12. Juni 2018; abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).
Prix Eugénie Brazier - Prix du Roman et Essai Gourmand. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 12. Juni 2018; abgerufen am 16. Juni 2018 (französisch).
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