Fenchole (German Wikipedia)

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Datenblatt Fenchole (PDF) bei Carl Roth, abgerufen am 14. Dezember 2010.

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George A. Burdock: Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press, 1996, ISBN 978-0-8493-9416-4, S. 1091, doi:10.1201/9781498711081.

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Eintrag zu FENCHYL ALCOHOL in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 1. November 2021.

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Datenblatt Fenchyl alcohol bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 29. April 2011 (PDF).

thegoodscentscompany.com

TheGoodsCompany: Fenchol
TheGoodsCompany: Data for (-)-alpha-fenchol

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phytochem.nal.usda.gov

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web.archive.org

Universität Erlangen: Naturstoffchemie: Terpene (Memento vom 3. Dezember 2008 im Internet Archive), Vorlesungsscript.